Enologia e Gastronomia in Italia dall'Ottocento a ieri - L'Arengario S. B.

171. CLEMENTI Federico (a cura di), L’allevamento della gallina da uova di
città, Roma, Uffi cio Stampa e Propaganda del P. N. F. - Arti Grafi che Antonio
Urbinati Editore, s.d. (1935 ca.); 17,4x12,5 cm., brossura, pp.31-(1), copertina
illustrata a due colori (rosso e nero). Manuale sull’allevamento della gallina
con numerose “Ricette autarchiche a base di uova”: Prima edizione.
172. EDEL Nico (Aarau, Svizzera, 1901 - Torino 1971), Cinzano, Torino,
Cinzano (Stampa: Alfi eri e Lacroix, Milano), s.d. (1935 ca.); 32,5x26,5 cm.,
cartoncino editoriale, pp.(48), volume pubblicitario dello spumante Cinzano
d’Asti, interamente illustrato con bellissime illustrazioni e fotomontaggi a
colori di Nico Edel, stampati con procedimenti serigrafi ci che evidenziano
particolarmente i colori oro e argento. Progetto tipografi co e impaginazione
di Nico Edel. Edizione in lingua inglese. Tiratura non indicata. Ottimo stato di
conservazione. Prima edizione in lingua inglese.
173. ERMACORA Chino (Tarcento 1894 - Udine 1957),
Vino all’ombra. Guida
sentimentale delle osterie del Friuli, di Trieste e dell’Istria con un panorama
dei vini italiani ad uso del bevitore intelligente, Udine, Edizioni de “La Panarie”,
1935; 23x16,5 cm., brossura, pp.432, copertina illustrata con una xilografi a
originale, 180 illustrazioni con immagini fotografi che e disegni in bianco di
artisti friulani. Prefazione di Arturo Marescalchi. Testi di Chino Ermacora,
Silvio Benco, Arduino Berlam, F. Babudri e Giovanni Dalmasso. Dedica autografa
dell’autore. Prima edizione. (Bibliografi a: Pazzini 1995: pag. 303).