Enologia e Gastronomia in Italia dall'Ottocento a ieri - L'Arengario S. B.

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150. MASCOTTE, I dolci, , Milano, Società Notari Istituto Editoriale Italiano - Biblioteca di Gastronomia, 1932; 11x8 cm., brossura, pp.362-(6), copertina tipografi ca. Raccolta di oltre 400 ricette fra cui le Arancie alla Marinetti, la Bavarese allo zabaione; il Bodino virgiliano, il bodino al burro, i Calzonetti all’Abruzzese, le Frittelle di Castagne, le Ciambelle anconetane, le Cioccolatine sarde (Gaefus), la Crema al vino, i Fichi caramellati, le Frittele di riso alla veneziana e molte altre. “...Il presente volume , vuole conseguire lo scopo di insegnare squisiti dolci di sicure riuscita”. (dalla prefazione). Volume parzialmente intonso. Prima edizione. 151. TRABATTONI Giuseppe, Giuseppe Come allietare i miei ospiti. Manuale pratico per la preparazione delle pietanze dolci e dei gelati. 662 ricette facili e pratiche, Milano, Casa Editrice Ceschina, 1932 20,8x13,8 cm., brossura, pp.342- (2), copertina illustrata a colori. Raccolta di 662 ricette. Angolo della copertina posteriore mancante. Prima edizione. 152. AA.VV., AA.VV. Libro 16 degli Achei. Raccolta di documenti acheonici dalla creacreazione del mondo a dopodomani. Edizione aumentata di errori. Con un’appendice di carta speciale anche per il comodo - distacco dei fogli appositamente perforati, sterilizzati e profumati, (Bologna), (stampa: Tipografi a Aldina - Bologna), 1933 (16 gennaio); 23x15 cm., brossura, pp.206 (2) - (26), copertina illustrata con una fotografi a seppiata, titoli in oro, numerose illustrazioni e vignette n.t. Nell’opuscolo di 26 pp. allegato, l’ultima ha il verso in carta vetrata. “Quella degli Achei - come molti sanno - è una lieta brigata, sorta in Bologna, nel 1920. Nacque per generazione spontanea, fra i reduci della guerra, seduti quotidianamente ad un modesto tavolo della mensa militare, ma troppo gai e chiassosi per trovare la loro sede conveniente fra le mura austere di un circolo d’uffi ciali; si sparsero quindi rumorosamente, nei ritrovi della città diffondendo il buon umore ed oltrepassando ben presto quel numero massimo di aderenti che poteva sembrare tutto il loro programma: mille soci” (pag. 115). Vari testi sono dedicati ai piaceri della tavola, fra cui: Augusto Morelli, «L’aerobanchetto», in cui si parla del banchetto avvenuto a Bologna il 13 dicembe 1931 in occasione dell’iscrizione di Marinetti all’associazione degli Achei; Augusto Morelli «Consigli di un vinaio-poeta»; Elia Monglezzi, «Elogio etilico»; Orlando Mingozzi, «Fiori di vinello»; Anonimo, «Specialità gastronomiche e potatorie»; con una fotografi a di «Una tavolata achea memorabile» tenuta a Buenos Aires nel 1926 in occasione della visita di Marinetti. A pag. 175 «Teatro sintetico».
153. ANONIMO, Fiera enologica - Mostra campionaria - Concorso enologico...., Torino, Stamperia Artistica Nazionale, 1933; 28,2x21,8 cm., plaquette, pp.4, 1 illustrazione b.n. in copertina. Impaginazione razionalista. Programma/ regolamento originale della mostra). 154. GOLIA (Eugenio Colmo, Torino 1885 - 1967), Camomilla Parigi, Chivasso, S.A. Antonio Parigi (stampa: Lit. Doyen di Luigi Simondetti - Torino), 1933; 140x100 cm., manifesto illustrato a colori, stampato in litografi a, intelato. Con lo slogan: «Attenti - nessuna imitazione vale l’originale». Edizione originale. 155. LAZZARONI, LAZZARONI Solafrutta Lazzaroni, Saronno, Lazzaroni (stampa: Arti Graf. F.lli Bonetti - Milano), 1933 (18 settembre); 140x100 cm., manifesto originale illustrato a colori di artista anonimo, stampa in litografi a, intelato. Testo: «Una novità per i piccoli e per i grandi. Un prodotto di tutta frutta italiana. Un wafer con vera marmellata. Una specialità della casa».
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