Guia de receitas encadeadas - Lipor
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Ingredientes:<br />
Chocos<br />
Camarões<br />
Pimentos<br />
Azeite<br />
Alhos<br />
Vinho branco<br />
Spaghetti<br />
Salsa<br />
Sal, Pimenta Preta e Picante q.b.<br />
Preparação:<br />
Po<strong>de</strong>m utilizar-se chocos já confeccionados. Cortam-se em tirinhas.<br />
Deita-se azeite numa frigi<strong>de</strong>ira e juntam-se os alhos cortados em bocados gran<strong>de</strong>s. Quando o azeite<br />
estiver bem quente, acrescentam-se os chocos, os camarões e os pimentos para saltearem um pouco.<br />
Junta-se bastante salsa picada, temperando com sal, pimenta e uma gota <strong>de</strong> picante.<br />
Acrescenta-se um pouco <strong>de</strong> vinho branco para refrescar.<br />
Coze-se a massa e envolve-se tudo.<br />
Serve-se a massa com pedaços <strong>de</strong> choco por cima.<br />
Nota: Se quiser po<strong>de</strong> acompanhar com bróculos cozidos.<br />
• Sobremesa: Marmelos Assados<br />
Ingredientes:<br />
Marmelos<br />
Açúcar<br />
Canela<br />
Vinho do Porto<br />
Preparação:<br />
Abrem-se os marmelos por cima e colocam-se num pirex com um pouco <strong>de</strong> água.<br />
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