Guia de receitas encadeadas - Lipor
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• Sobremesa: Salada <strong>de</strong> Frutos Caramelizados<br />
Ingredientes:<br />
8 chávenas <strong>de</strong> frutos frescos ou <strong>de</strong> conserva, tais como pêssegos, damascos, peras kiwis, morangos e<br />
framboesas<br />
1 chávena <strong>de</strong> açúcar<br />
½ chávena <strong>de</strong> água<br />
Nata batida (facultativo)<br />
Preparação:<br />
Disponha os frutos sobre uma travessa gran<strong>de</strong>. Dissolva o açúcar na água em lume brando.<br />
Aumente o lume e ferva a calda sem mexer, até que a mistura comece a dourar. Tire do lume e <strong>de</strong>ite<br />
sobre os frutos.<br />
Sirva com nata batida.<br />
6ª Feira – Jantar<br />
• Entrada: Pimentos Recheados<br />
Ingredientes (para 4 pessoas):<br />
Pimentos ver<strong>de</strong>s<br />
Sobras <strong>de</strong> cal<strong>de</strong>irada<br />
4 colher (sopa) <strong>de</strong> azeite<br />
Preparação:<br />
Ligue o forno a 200ºC.<br />
Retire uma tampa a 4 pimentos ver<strong>de</strong>s e elimine as sementes.<br />
Distribua 400g dos ingredientes da cal<strong>de</strong>irada pelos pimentos e regue cada um com uma colher <strong>de</strong><br />
sopa <strong>de</strong> azeite.<br />
Leve ao forno durante 15 minutos e sirva.<br />
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