a_nova_dieta_revolucionaria_dr._robert_c._atkins_0_0

problema para concentrar-se, dores de cabeça, insônia, tontura, numerosas formas de dores musculares e
nas articulações, azia, colite, retenção de líquidos, tensão pré-menstrual, e até mesmo o vício de fumar.
No caso da maioria dos pacientes, a dieta baixa em carboidratos é específica contra esses males. E ela é
definitivamente um fator importante para manter longe o peso corporal, porque poucas pessoas querem
voltar a se sentir um lixo logo que experimentam o que é se sentirem bem.
Quinta. A dieta é sadia. Descobri isso logo que comecei, há vinte e cinco anos, a recomendá-la a
meus pacientes. Eles começaram a se recuperar de doenças que eu nem desconfiava que ia tratar dessa
maneira. Descobri que a maioria dos pacientes sofria de uma condição a que dei o nome de Distúrbio
Relacionado com a Dieta (DRD), estado este que descreverei nos Capítulos 11 a 14, onde discuto
hipoglicemia, infecções causadas por leveduras, alergias/intolerância a alimentos, e certo número de
outros estados.
Corrigir o DRD foi fundamental para a maioria dos pacientes que estava recebendo uma nova
oportunidade em matéria de saúde. Além do mais, a hipertensão, o diabetes e a maioria das doenças
cardiovasculares respondem com uma rapidez extraordinária a essa dieta. Uma vez que eu era
especialista em cardiologia quando comecei a prescrever a dieta e 30 ou 40% de minha grande população
de pacientes ainda são constituídos de pessoas com problemas cardiovasculares, é fácil imaginar quanto
de meu sucesso se baseia em benefícios para o coração dessa dieta.
Sexta. A dieta funciona porque, como demonstra um conjunto crescente de provas científicas, ela
aproveita o fator básico no controle da obesidade e da maioria das modernas doenças degenerativas, isto
é, os níveis altos demais de insulina, um hormônio essencial ao corpo humano. A insulina controla o
mecanismo básico através do qual o corpo acumula gordura. Quando encontrada em nível
excessivamente alto - nós médicos denominamos esse estado de hiperinsulinismo -, ela promove
vigorosamente o diabetes, a aterosclerose e a hipertensão.
A dieta Atkins, portanto - parcialmente por um acaso feliz, porque eu não tinha intenção de
combater as modernas doenças degenerativas quando formulei a dieta, ocupa um lugar central no
planejamento de saúde para uma vida longa e vigorosa.
Esta Dieta Deve Mudar a Maneira Como Você Vê Seu Corpo
Defeito metabólico. Hiperinsulinismo. DRD. Logo, logo você vai compreender esses termos. Mas
eles já lhe dão um palpite do motivo por que você tem um problema de peso. Por ora, lembre-se
simplesmente do seguinte: dietas ricas em açúcar e em carboidratos refinados elevam radicalmente a
produção de insulina pelo corpo, e esta, como observou um ilustre cientista, é "o melhor índice isolado
de adiposidade". No jargão médico, a palavra final significa gordura.
Aposto que você conhece pessoas que comem mais que você, fazem menos exercício e, ainda assim,
jamais engordam. Elas não estão mentindo sobre o que dizem que comem, não mais do que você. Elas
comem muito. Enlouquecedor, porém verdadeiro.
Que fato revolucionário! De certa maneira, é também motivo para comemoração. Se você tem
excesso de peso mas não é uma pessoa glutona, nem fraca de vontade, nem preguiçosa, nem mimada,
nem uma pessoa horrível, é, com toda probabilidade, uma pessoa metabolicamente desventurada. Isso
não faz muito mais sentido? Comer demais? Raramente isso é verdade. A maioria come quando está com
fome e pára quando se sente farta. Neste caso, como poderia estar comendo demais? Está fazendo o que
o corpo lhe diz para fazer e o corpo tem um tipo de sabedoria.
O fator crítico é o que você come.
O Que É que Há de Errado com os Carboidratos?
Se você entende por isso o que há de errado com um galhinho de brócolis ou um raminho de