a_nova_dieta_revolucionaria_dr._robert_c._atkins_0_0

de seu apoio, por que você não estuda os argumentos dele e os dados em que ele se apóia e verifIca se
pode abrir brechas na argumentação ?"
Você tem que obter a cooperação de todos que fazem parte de seu ambiente imediato. Resistir à
tentação é muito mais fácil se você não vê nem sente o cheiro de seus carboidratos favoritos. Falei no
problema dos descrentes, mas o que dizer dos que proclamam: "Fazer dieta é problema seu. Comer é
privilégio meu." Neste caso, você deve usar o lema dos pragmáticos: "Se não pode derrotá-los, consiga
que eles se juntem a você."
Minha recomendação é que consiga que as pessoas importantes em sua vida façam a dieta com você.
Se essa pessoa é também obesa, você terá um argumento muito convincente - a perspectiva de perda
indolor de peso. Mas se ela está enfeitiçada pelo conto da carochinha de pouca-gordura-resolve-meu-caso,
você talvez possa sugerir: "Por que não experimentamos as duas dietas e descobrimos qual é a mais bemadaptada
ao nosso metabolismo?"
Mas agora suponhamos que você está numa situação em que é a única que tem que perder peso.
Você poderia sugerir nossa dieta "carne e painço" para pessoas com peso normal, cujo objetivo é tornarse
mais sadia. Você pode obter as instruções necessárias a esse respeito no Dr. Atkins' Health Revolution.
Trata-se de uma dieta que permite o uso ilimitado de carboidratos complexos, mas, como a carne é
permitida, mas não o açúcar, ela facilita a compatibilidade com a dieta Atkins e eu" .
Mais uma mensagem muito importante. Suponhamos que a tentação assume a forma de comida-lixo
carregada de açúcar "para as crianças". "Crianças gostam disso, você sabe." Se você pensa que o aditivo
alimentar mais perigoso existente no planeta é a nutrição correta para membros em crescimento da raça
humana, que por acaso são também pessoas que você ama, então talvez deva repensar sua posição. Quem
mais do que alguém com virtualmente toda a vida à frente corre o risco de ser mais prejudicado por uma
substância que contribui para provocar diabetes, hipertensão e doença coronariana? Permitir que crianças
se alimentem de acordo com o princípio do prazer, e não de acordo com o princípio da manutenção da
saúde, não é, com toda probabilidade, o tipo de atenção maternal que você lhes quer dar. De modo que
tome a resolução agora: Açúcar não vai entrar em minha casa.
A Dieta no Grande Mundo Fora de Casa
Mas de que maneira você pode controlar o ambiente de trabalho? Com bom senso. O carrinho com o
café e biscoitos às 11 h e 3 h tem um cheiro tão bom! Não, se você comeu ovos mexidos com bacon no
café da manhã e fez um almoço que o deixou satisfeito também. Quando se sente saciado, sua resistência
àquela cantilena de vendas está no máximo. A cafeteria ou lanchonete próximas servem comida
apropriada? Verifique, porque, se não servem, é melhor começar a trazer de casa a merenda.
Pessoas que fazem dieta baixa em carboidratos descobrem que os restaurantes são muito mais
amigos do que inimigos. Eles permanecem abertos graças à competência em fazer com que a comida
tenha um gosto melhor do que a maioria dos pratos que você faz em sua cozinha. Desse modo, a maioria
dos pratos que servem qualifica-se. O macete é não se deixar seduzir pelos extras. Se for absolutamente
possível, resolva o que vai pedir antes de entrar. E não se sirva dos carboidratos extras simplesmente
porque eles "acompanham o prato".
O divertido acontece quando você descobre restaurantes que fazem automaticamente grandes coisas
com a dieta. Não deve ser difícil encontrar uma boa peça de carne, peixe ou ave com o tempero certo,
bem preparada, e ainda sem carboidratos. Eu já fiz mais de 5.000 maravilhosas refeições em restaurantes -
e 100% em dieta. Sei onde conseguir, em minha cidade natal, os melhores bifes, rosbifes, costeletas de
carneiro, pato crocante e salmão escalfado. Mas conheço também a melhor truta com crosta de nozes de
macadâmia, a melhor vitela à la triestina e a saltimboca à Ia romana, camarão e lagosta à chinesa, fajitas
mexicanas, guacamole e chiles rellenos. Senhoras e senhores, esta é a verdadeira dieta de gourmets. E
sempre digo: "Se você vai perder 50 kg, então pode também conseguir isso com quantidades generosas de
comida luxuosa."
O macete em restaurantes é não começar a comer até que cheguem o antepasto ou o prato principal
que você pediu corretamente. Se puder conseguir um prato de aipo e azeitonas, em vez de pão e manteiga,
terá uma alternativa. Lembre-se: também nunca deixe espaço para sobremesa.
Jantares comemorativos podem ser também uma verdadeira pista de obstáculos. Esta é a primeira
década do século em que as anfitriãs não se sentem embaraçadas em servir um jantar só de massas e há a
probabilidade de que você nada encontre de desejável para comer. Mas quero lhe dar um aviso sobre
abandonar a dieta apenas numa refeição. Essa infração faz com que se atrase quase uma semana no
tocante à perda de peso. A melhor política é dizer ao(à) anfitrião(ã) que está de dieta por razões médicas,
de modo que esse é o motivo por que pergunta o que vai ser servido. Se a refeição simplesmente não se
enquadra, peça para ser excusado até a próxima vez ou peça permissão para trazer sua própria comida. Se
pensar que não haverá alimento proteinado que o satisfaça enquanto está na festa, certifique-se de que traz