w numerze: ciasto miesiÄ ca â ciasto drożdżowe - Bake & Sweet
w numerze: ciasto miesiÄ ca â ciasto drożdżowe - Bake & Sweet
w numerze: ciasto miesiÄ ca â ciasto drożdżowe - Bake & Sweet
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
<strong>ciasto</strong> miesiąca<br />
Drożdżowe receptury na Euro 2012<br />
Zostań cukierniczym<br />
królem strzelców<br />
Mikołaj Drgas<br />
Ciasto drożdżowe z nadzieniem makowym lub orzechowym albo drożdżowe<br />
bułeczki to niektóre z propozycji Kompletu na nadchodzący sezon piłkarski.<br />
Na Euro 2012 do Polski przyjadą kibice<br />
z całego świata, ale najwięcej z krajów sąsiednich,<br />
gdzie <strong>ciasto</strong> drożdżowe jest bardzo<br />
popularne. Dlatego w ofercie Kompletu<br />
nie mogło go zabraknąć. Czy specjalnie<br />
przygotowana receptura ciasta drożdżowego<br />
z makiem, która zyskała nazwę „Król<br />
strzelców”, zostanie hitem sprzedaży?<br />
A drożdżowe bułeczki, czyli „szybka piłka”<br />
będą rozchodzić się jak przysłowiowe ciepłe<br />
bułeczki?<br />
Mistrzostwa Europy w Piłce Nożnej 2012<br />
to okazja dotarcia do znacznej grupy konsumentów<br />
i miłośników piłki nożnej. Okres<br />
rozgrywania turnieju mobilizuje przedstawicieli<br />
wielu branż, którzy przygotowują<br />
specjalne edycje swoich produktów. W tym<br />
zakresie przedsiębiorcy z branży cukierniczej<br />
i piekarniczej mogą także wykorzystać<br />
zwiększony popyt i tematykę turnieju, wykazując<br />
się pomysłowością i inicjatywą.<br />
W celu ułatwienia cukierniom i piekarniom<br />
przygotowań do Mistrzostw Europy firma<br />
KOMPLET Polska stworzyła specjalną ofertę<br />
18 receptur piłkarskich dostosowanych<br />
do oczekiwań konsumentów. Proponowane<br />
wypieki to głównie ciasta drożdżowe,<br />
jogurtowe i serniki o wyraźnych kompozycjach<br />
smakowych. Dominują smaki orzechowe,<br />
makowe i migdałowe. „Czekoladowy<br />
atak”, „Rzut karny”, „Król strzelców”,<br />
„Złoty gol” czy „Królewska piłka” to tylko<br />
wybrane nazwy wypieków. Wszystkie propozycje<br />
w katalogu zostały skomponowane<br />
na podstawie doświadczeń zdobytych przez<br />
KOMPLET Polska podczas wcześniejszych<br />
wydarzeń piłkarskich.<br />
Aby jak najlepszej wykorzystać szansę jaką<br />
dają Mistrzostwa Europy, warto kompleksowo<br />
przygotować się do tego wydarzenia.<br />
Częścią przygotowań obok wypieku receptur<br />
piłkarskich powinna być odpowiednia<br />
aranżacja miejsca sprzedaży, ekspozycja<br />
produktów na półce i ladzie, kalkulacja cen,<br />
„Król strzelców”, czyli <strong>ciasto</strong> drożdżowe z nadzieniem makowym.<br />
Fo t. Kom p l e t<br />
przygotowanie merytoryczne pracowników<br />
(sprzedawców) czy ekspozycja materiałów<br />
promocyjnych, również w angielskiej wersji<br />
językowej.<br />
Warto skorzystać z ogromnej szansy, jaką<br />
dla wszystkich przedsiębiorców są mistrzostwa<br />
w piłce nożnej.<br />
■<br />
52 · BAKE&SWEET · 2012/5 (18)
Change language