2007 Dissertation_Christanell.pdf

Verwendung landwirtschaftlicher Produkte (z.B. Schnaps brennen, Speck räuchern,
Kürbisöl pressen) sowie von extremen Wetterereignissen wie etwa der Beseitigung der
Folgen (z.B. umgestürzte Bäume) nach einem lokalen Unwetter im Juli 2004.
Die gewonnenen Erkenntnisse habe ich in Form von Fotos und mit Hilfe von
Aufzeichnungen im Forschungstagebuch dokumentiert (Kapitel 5.2.1, 5.2.5). Die
Beobachtung erlaubte Erkenntnisse über Details, Abfolgen und Rollenverteilung bei
praktischen Tätigkeiten der GesprächspartnerInnen.
5.1.5 Interview nach Gesprächsleitfaden
Bei einem Interview nach Gesprächsleitfaden – auch halbstrukturiertes Interviews
genannt – wird eine geschriebene Liste aller Fragen und Themen, die der/die
InterviewerIn im Interview (in einer bestimmten Reihenfolge) in Form von offenen Fragen
ohne Antwortvorgaben bzw. Auswahlmöglichkeiten für Antworten abfragen bzw.
ansprechen will, verwendet (Bernard 2002, 205; vgl. Flick 2002, 117-145).
Die Erstellung der Gesprächsleitfäden erfolgte in Abstimmung auf die jeweiligen
Forschungsfragen. Die Gesprächsleitfäden wurden im Projektteam diskutiert. In Phase 2
wurden zwei externe Experten aus dem Bereich Umweltpsychologie für die Diskussion
des Gesprächsleitfadens hinzugezogen.
Die Termine für die Interviews habe ich meistens am selben Tag oder am Tag zuvor
vereinbart, selten mehrere Tage im Voraus. Die Kontaktaufnahme erfolgte in fast allen
Fällen per Telefonanruf. Wenn mir die Bäuerinnen oder Bauern schon bekannt waren
oder per Telefon nicht erreichbar waren, erfolgte die Kontaktaufnahme persönlich. Die
Kontaktaufnahme per Telefon war mitunter ein schwieriges Unterfangen. Die betreffenden
Bauern und Bäuerinnen waren häufig nicht im Haus anzutreffen, da sie entweder gerade
am Feld waren oder berufsbedingt einem anderen Erwerb nebst ihrer landwirtschaftlichen
Tätigkeit nachgingen und daher überhaupt nur zu bestimmten Tageszeiten erreichbar
waren. Die Tageszeiten rund um das Mittagsessen oder Abendessen waren die
günstigsten Zeiten die/den jeweilige/n Gesprächspartner am Betrieb anzutreffen.
Wie sehr die kontaktierten Personen in den Erhebungsphasen für ein Gespräch bereit
waren, war von der Intensität und der Dringlichkeit der landwirtschaftlichen Arbeiten
abhängig. So waren Terminvereinbarungen mit Weinbauern und -bäuerinnen während der
Weinlese (Ende September bis Mitte Oktober) nicht möglich. An den trockenen Tagen
Ende April 2005, die nicht nur ideale Saattage für die Ackerbauern und -bäuerinnen,
sondern auch günstig für das Ausbringen von Gülle oder Mist waren, konnte ich ebenfalls
keine Termine vereinbaren.
Jene Personen, die für ein Gespräch aus Zeitgründen oder aus Mangel an Interesse für
ein Interview nicht bereit waren, habe ich gebeten ihnen bekannte Bäuerinnen und
Bauern weiterzuempfehlen, die zum Forschungsgegenstand Erfahrungswissen haben.
Diese Empfehlungen wurden – so sie von den GesprächspartnerInnen gegeben werden
konnten – von mir notiert und später gemeinsam mit den Empfehlungen, die während aller
Erhebungsphasen protokolliert wurden, ausgewertet (Kapitel 4.5). Jene Personen, die aus
Zeitgründen nicht für ein Interview bereit waren, jedoch Interesse an den Erhebungen
bekundeten, wurden von mir in nachfolgenden Erhebungsphasen nochmals kontaktiert
und um Interviews gebeten.
Im Vorgespräch habe ich mich selbst vorgestellt, das Forschungsprojekt erklärt, mein
Interesse an lokalem Erfahrungswissen der Bevölkerung dargelegt, sowie die
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