2007 Dissertation_Christanell.pdf

Es sind vor allem die klimatischen Gegebenheiten, von denen die Zusammensetzung der
Traubeninhaltsstoffe und vor allem der Aromakomponenten eines Weines abhängig ist
(Bernhart und Luttenberger 2003, 20). Die Weststeiermark liegt zur Gänze im Illyrischen
Klimaraum (Abbildung 6), welcher beste Voraussetzungen für eine Vielfalt an
landwirtschaftlichen Produktionen liefert. Innerhalb des Illyrischen Klimaraums im
Südosten Österreichs werden die höchsten Werte bei der Dauer des Sonnenscheins in
Österreich aufgezeichnet. Der Klimaraum erhält im Sommer von der Adria höhere
Niederschläge als der Osten Österreichs, die Jahresdurchschnittsniederschläge liegen
zwischen 700 und 1000 mm (HV 2007; Bernhart und Luttenberger 2003, 21). Die
durchschnittlichen Jahresniederschläge im Bezirk Deutschlandsberg liegen bei 1.037 mm,
die langjährige Jahresmitteltemperatur bei 8,8 °C (Köck 2003, 76).
Ein Gesprächspartner aus Stainz beschreibt das die Weststeiermark bestimmende
Illyrische Klima und die nach Osten abnehmenden Niederschläge folgendermaßen:
I: Überall wo Obst und Wein wächst bei uns, ist ja das gleiche Klima (...). In der
Südsteiermark ist es etwas wärmer (und) nach Osten hin wird’s langsam trockener.
(...) Bei der Grenze (Anm. Grenze zu Kärnten) haben wir noch 1100 mm
Niederschlag, dann bis 1000, wir haben so 800 ungefähr, in Graz 700, in Hartberg
6bis700. Dieses Illyrische Klima, wenn die Italientiefs den Regen schicken, dann wird
je weiter nach Osten weniger. (...)
A: Und wodurch kennzeichnet sich dieses Illyrisches Klima aus?
I: Feuchtwarme Sommer, sehr viel Gewitter, sehr viele Gewitter. Es hagelt in ganz
Europa an wenigen Stellen soviel wie bei uns. (...) Wo die Warmluft, diese Kessel,
entsteht, diese dunstige Warmluft und wenn da eine Kaltluft raufströmt, dann gibt’s
immer diese schweren Gewitter. Feuchtwarme Sommer und (die) Winter - (da) sind
schon so ein paar Wochenperioden mit stärkeren Frösten -, aber an sich kann man
sagen, ein Nebelwinter. P1-A50-51:40
Wie in diesem Zitat angesprochen, ist für den Illyrischen Klimaraum im Vergleich zu
anderen Klimaräumen in Österreich die hohe Gewitterhäufigkeit (häufig mit Hagel
kombiniert) kennzeichnend. Die Anzahl der Nebeltage in diesem Gebiet ist österreichweit
am größten (Bernhart und Luttenberger 2003, 21).
Charakteristisch ist auch eine starke Inversionsbereitschaft, d.h. dass die Halbhöhen
wesentlich mehr durch Kaltluft gefährdet sind und sich deshalb nicht für den Weinbau
eignen (ebd.). Im weststeirischen Gebiet reichen die Talböden bis auf eine Seehöhe von
über 400 m. Mit einer Untergrenze der Rebanlagen bei 420 m und einer selten
überschrittenen Obergrenze von 560-570 m ergibt sich ein eher schmales Band an
Rebanlagen in der Weststeiermark (Bernhart und Luttenberger 2003, 22). Die
weststeirischen Weingärten liegen geschützt am Fuße der Koralpe, was eine relativ
geringe Durchlüftung bewirkt (ebd.).
Die von mir ausgewählten Gemeinden liegen nach dem aktuellen digitalen Klimaatlas des
Landes Steiermark alle in der Klimaregion „Südweststeirisches Riedelland“ (= Klimaregion
A.3 in Abbildung 4), welches sich zwischen dem Kainachtal im Norden und dem Sulmtal
im Süden mit der Begrenzung der Koralpe im Westen mit Seehöhen bis 450m erstreckt.
Das Riedelland zählt zu einem der Kältepole im südöstlichen Alpenvorland, was bedeutet,
dass alle 5 bis 10 Jahre absolute Minima von -30°C und tiefer zu erwarten sind. Die
Klimaregion „Südweststeirisches Riedelland“ weist eine sehr starke geländeklimatische
Differenzierung auf, in den Riedellagen gibt es 80 bis 100 Frosttage pro Jahr, während es
in den Tälern kälter ist und in den Jahren 1971-2000 130 bis 145 Frosttage pro Jahr
registriert wurden. Die Temperatur in den Riedellagen liegt im Jänner durchschnittlich bei
80