11 / 2007 - Arbeitskreis Nordrhein-Westfälischer ...

Sabine Güttler
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dustriellen Anwendungsgebiete von Stärkeethern verzichtbar
zu sein und fehlt deshalb ganz. Ein wichtiges
Kriterium für die Bemessung der konservatorischen
Eignung ist somit nicht gegeben.
Also standen zunächst die Ermittlung der chemischen
und mechanischen Eigenschaften sowie die
grundsätzliche konservatorische Eignung von sieben
mehr oder weniger willkürlich ausgewählten Stärkeetherprodukten
zwei verschiedener Hersteller 8 im Vordergrund.
Von der Fa. AVEBE wurden die Produkte
Kollotex 1250, Quicksolan CMS und Solvitose HNP
untersucht. Die Fa. Emslandstärke stellte die Produkte
Emsize E9, Emcatsol KOC 40, Emsol K 55 und Emsol
K 85 freundlicherweise zur Verfügung. Um einen
konkreten Bezugspunkt zu den Ergebnissen zu fi n-
den, wurden die Untersuchungen im Vergleich mit den
in der Papierrestaurierung bekannten und bewährten
Klebstoffen Weizenstärkekleister und der Methylhydroxy
ethylcellulose Tylose MH 300 durchgeführt.
Löslichkeit
Alle derzeit angebotenen Stärkeether sind in Wasser
löslich. Tests mit 1 %iger Lösung von Kollotex und
Emsize haben gezeigt, dass etwa 30–50 % (v/v) Ethanol
beigemischt werden kann, ohne dass es zu nennenswerten
Eintrübungen kommt. Bei höheren Beimischungen
bilden sich jedoch spontan Schlieren und
es kommt zu weißen Ausfällungen.
Zubereitung
Die bislang für die Restaurierung als geeignet getesteten
Stärkeether sind alle in heißem Wasser löslich.
Die von den Herstellern empfohlenen Temperaturen
variieren je nach Produkt und liegen bei etwa 85–
95 °C. Niedrigviskose Lösungen bis etwa 5 % können
ohne Probleme auf dem Magnetrührer zubereitet
werden. Bei höher konzentrierten Ansätzen erfolgt
ab einem bestimmten Quellbereich keine gleichmäßige
Durchmischung mehr und im oberen Teil des Gefäßes
lagern sich lediglich gequollene aber nicht gelöste
Partikel ab. Hier empfi ehlt sich der Einsatz eines
Soßenkochers, wie er auch für die Zubereitung von
Kleister aus nativer Stärke vielfach angewendet wird.
Bereits nach 5 Minuten auf höchster Stufe ist die Stärkeetherlösung
klar und kann weitere 10–15 Minuten
bei ausgeschaltetem Heizwerk glatt gerührt werden.
Viskosität
Alle untersuchten Stärkeether wiesen eine mittlere
bis niedrige Viskosität auf. Kollotex 1250 bspw. ist in
10 %iger Konzentration etwa ähnlich zähfl üssig wie
3 %ige MH 300, wohingegen die sehr niedrigviskose
Hydroxypropylstärke Emsol K 55 auch als 10 %ige Lösung
lediglich die Viskosität einer ca. 0,5 %igen Tylose
MH 300 aufweist. Laut Auskunft der Hersteller bewegen
sich die meisten der derzeit produzierten Stärkeether
in diesem Spektrum. Zäh fl ießende Pasten, wie
sie bei den Celluloseethern zahlreich zur Verfügung
stehen, sind dort eher unüblich.
pH-Wert
Mit Ausnahme der beiden Produkte Quicksolan CMS
und Solvitose HNP, deren pH-Werte um pH 9 bzw. 11
lagen, wiesen alle anderen untersuchten Stärkeether
in 10 %iger Lösung einen pH von um 6–7 auf. Bei Lagerung
im Kühlschrank wurden diese Werte über vier
Wochen hinweg etwa konstant gehalten. Nach acht
Wochen machte sich der hydrolytische Abbau jedoch
stärker bemerkbar und die Werte sanken – ähnlich
wie auch die von Weizenstärkekleister und Tylose MH
300 – auf bis zu pH 5.
Elektrische Leitfähigkeit
Um trotz fehlender Angabe des Aschegehaltes dennoch
eine Vorstellung von einer evtl. vorliegenden
Verunreinigung zu erhalten, kann die Messung der
elektrischen Leitfähigkeit einer Lösung herangezogen
werden. Hier gilt: je höher der Leitfähigkeitswert, desto
höher der Anteil an freien Ionen (resultierend z. B.
aus gelösten Salzen), die meist als Rückstände aus
dem Herstellungsprozess enthalten sind.
Da keine Grenzwerte vorliegen, die Auskunft darüber
geben, ob ein Produkt für den restauratorischen
Einsatz geeignet ist oder nicht, wurden die Werte von
Kleister und MH 300 zur Orientierung herangezogen
(vgl. Tab. 1).
Leitfähigkeit in µS / cm
Kollotex 1250 107,3
Quicksolan CMS 3580,0
Solvitose HNP 2440,0
Emsize E 9 1315,0
Emcatsol KOC 40 843,0
Emsol K 85 895,0
Emsol K 55 1015,0
Tylose MH 300 85,2
Weizenstärke 80,3
Tab. 1: Leitfähigkeitswerte der 3 %igen Lösungen bei 20 °C
Einen annähernd niedrigen Wert wie diese beiden
Klebstoffe erreicht lediglich der HES Kollotex 1250.
Alle anderen Produkte weisen eine 10- bis sogar
40-fache (!) Konzentration an Salzen auf, was diese
von einer restauratorischen Verwendung ausschließt.
Salze erhöhen die Hygroskopizität eines Stoffes, was
zum einen dessen Klebrigkeit und somit Anfälligkeit
für den Befall mit Mikroorganismen erhöht. Zum anderen
kann sich ein hoher Salzgehalt besonders bei
Klebstoffen fatal auswirken, wenn sich Klebefugen bei
papierrestauratoren - endfassung53 53 31.01.2008 14:04:02