Kochbuch Rosemaries Kueche (PDF) - Rosemaries Küche
Kochbuch Rosemaries Kueche (PDF) - Rosemaries Küche
Kochbuch Rosemaries Kueche (PDF) - Rosemaries Küche
- Keine Tags gefunden...
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
Topfentörtchen<br />
Mürbteig (siehe Seite 97) wie bei Topfenoberstorte<br />
zubereiten. Ebenso die Topfen-Obersfülle.<br />
Kleine Törtchen ausstechen, hellbraun backen und<br />
aus kühlen lassen. Tortenboden in eine Form geben,<br />
Topfen masse einfüllen und kalt stellen. Nach dem<br />
Er kalten Törtchen aus der Form lösen, Deckel darauf<br />
setzen und mit Zucker bestreuen. Mit Fruchtmus servieren.<br />
Hat man keine Förmchen zur Hand, kann man einen<br />
Obersbecher abschneiden und auf den Tortenboden<br />
setzen.<br />
Biskuittopfentorte<br />
4 Eier<br />
16 dag Zucker<br />
16 dag Mehl glatt, Type 480<br />
Eier mit Zucker sehr schaumig schlagen, Mehl hineinsieben<br />
und vorsichtig unterheben. In eine befettete<br />
Tortenform füllen und 45 Minuten bei 170 Grad im<br />
vorgeheizten Backrohr backen.<br />
Fülle<br />
20 dag Zucker<br />
1 Ei<br />
1/2 kg Topfen<br />
Schuss Rum<br />
1 P. Vanillezucker<br />
Zitronensaft und Schale einer halben Zitrone<br />
7 Blatt Gelatine<br />
1/4 l Schlagobers<br />
98
Change language