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Kochbuch Rosemaries Kueche (PDF) - Rosemaries Küche

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Lauchcremesuppe<br />

Curry - Huhn<br />

Joghurttörtchen mit Brombeermus<br />

˜<br />

Rindsuppe mit Schöberl und Leberknödel<br />

Tafelspitz mit warmer und kalter Schnittlauchsauce,<br />

Rahmfisolen, Apfelkren und Erdäpfelschmarrn<br />

Joghurttörtchen<br />

Sachertorte<br />

˜<br />

Wildpastete mit Cumberlandsauce<br />

Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln<br />

Buchteln mit Vanillesauce<br />

Salzmandeln und Trauben<br />

˜<br />

Gebundene Ganslsuppe mit Markknödel<br />

Klare Ganslsuppe mit Nudeln<br />

Kürbiscremesuppe<br />

Gans mit Rotkraut, Krautsalat und Bayrische Knödel<br />

Malakofftorte und Kaffee<br />

˜<br />

Gefüllter Wecken, Spinatkipferl, Schinkenkipferl<br />

Hühnerleberaufstrich, Gefüllte Eier, Frühlingskäse,<br />

hausgemachtes Gebäck<br />

Schweinslungenbratenschnitzerl und Kartoffelsalat<br />

Kaltes Roastbeef mit Sauce tartare<br />

Kalte Entenbrust mit Cumberlandsauce<br />

Gefüllte Eier<br />

Lauchtorte<br />

Spinatstrudel<br />

Schinkenfleckerl und Salat<br />

Ribiselkuchen<br />

˜<br />

Rindsuppe mit Arme Ritter<br />

Kalbnierenbraten mit Serviettenknödel, Reis,<br />

Petersilkartoffeln, Kartoffelsalat und Blattsalat<br />

Linzertorte und Kaffee<br />

˜<br />

Rindfleischsülze auf Salat<br />

Rahmrostbraten mit Makkaroni und Kartoffeln<br />

Trüffeltorte<br />

Käse und Salzmandeln<br />

˜<br />

Hühnerlebernockerl auf Salat<br />

Wildpastete auf Salat mit Cumberlandsauce<br />

Tomatensuppe mit Obers und Basilikum<br />

Reh mit Wurzelsauce und Serviettenknödel<br />

Joghurttörtchen mit Brombeermus<br />

Weintrauben und Salzmandeln<br />

˜<br />

Blattsalat mit Tomatendressing und gebratenen<br />

Hühnerbruststreifen<br />

Lauchcremesuppe<br />

Glasierte Kalbsleber<br />

mit glasierten Äpfeln und Karotten<br />

Selleriepüree<br />

Topfen - Oberstorte<br />

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