Kochbuch Rosemaries Kueche (PDF) - Rosemaries Küche
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Curryhuhn<br />
für 4 Personen<br />
4 Hühnerbrüste<br />
ca. 1/4 l kräftige Hühnerbrühe<br />
Currypulver<br />
Prise Zucker<br />
evtl. Salz<br />
ca. 1 EL Einbrenn<br />
Hühnerbrüste in wenig Suppe weich kochen.<br />
Hühnerbrüste aus der Suppe nehmen, etwas überkühlen<br />
lassen, Haut und Knochen entfernen. Hühner brühe mit<br />
Einbrenn binden, unter Rühren einige Minuten leicht<br />
kochen lassen, Curry einrühren und mit Prise Zucker<br />
und eventuell Salz abschmecken.<br />
Beilagenempfehlung<br />
Reis mit Erbsen und Ananasstücke<br />
39 Kettenbach in Bad Zell
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