Kochbuch Rosemaries Kueche (PDF) - Rosemaries Küche
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Weißwürste mit Senf und Brez ’n<br />
Chili con Carne<br />
Beuschel<br />
Gulaschsuppe<br />
Topfenschnitten<br />
Ribiselschnitten<br />
˜<br />
Schinkenkipferl<br />
Spinatkipferl<br />
Blunzngröstl mit Sauerkraut<br />
Gebackene Schinkenfleckerl mit Blattsalat<br />
Gebackene Mäuse mit Vanillesauce<br />
Hausfreunde<br />
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Liptauer, Schmalz<br />
Sulz, Wildpastete, Spinatnockerl<br />
Leberschädl mit kaltem Krautsalat und Kartoffeln<br />
Ribiselschnitten<br />
Rhabarberschale<br />
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Rindsuppe mit Schöberl und Leberknödel<br />
Fleischknödel, Speckknödel, Grammelknödel<br />
Krautsalat, Blattsalate<br />
Linzertorte<br />
Hausfreunde<br />
Gebäck mit Butter<br />
Beuschl<br />
Gulaschsuppe<br />
Szegediner Gulasch mit Kartoffeln<br />
Nussstrudel<br />
Topfenschnitten<br />
˜<br />
Lachscarpaccio<br />
Schweinslungenbraten mit Eierschwammerln<br />
und Thymiannudeln<br />
Topfentörtchen mit Erdbeermus<br />
Salzmandeln und Trauben<br />
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Entenbrust auf Blattsalat mit glasierten Schwammerln<br />
Rindsuppe mit Grießnockerl<br />
Beefsteak mit engl. Gemüse, Petersilkartoffeln<br />
und Sauce tartare<br />
Götterspeise<br />
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Krabbencocktail<br />
Roastbeef mit Fisolen, Petersilkartoffeln,<br />
Karotten glasiert, Erbsen, Sauce tartare und Knoblauchsauce<br />
Eiskaffee mit Hohlhippen<br />
˜<br />
Rohschinken mit Melone<br />
Entenbrust mit Kroketten,<br />
Selleriepüree und Rotkraut<br />
Topfen - Oberstorte<br />
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