Wir kochen gut - Ziltendorf
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Mehlbeutel 125Mehlbrei 124Mehlkloß 125Mehlklöße 124Mehlpudding 126Melone ein<strong>kochen</strong> 211Melonenfrischkost 29Melonenkompott 148Milch 170Milch ein<strong>kochen</strong> 214Milcherzeugnisse 119Milchgelee 155Milchnudeln, gebackene129Milchreis 134Milchsuppe 39, 42Milchsuppe mit Erdbeeren43Mirabellen ein<strong>kochen</strong> 210Mirabellenkompott 143Mischgemüse, saures217Mittagessen 173Mixed Pickles 217mixen 229Mixgetränke 181Mohnkuchen 187Mohnnudeln 129Mahnplätzchen 192Mahnrolle 190Mohnstriezel 191Möhren-Apfel-Frischkost26Möhren-Apfel-SellerieFrischkost 26Möhrenauflauf 58Möhren ein<strong>kochen</strong> 209Möhren-Fisch-Topf 58Möhrengemüse 57Möhrenjoghurt 182Möhrensalat 31Möhrensuppe 38Möhrentopf 58Mokka 176, 177Mokkacocktail 182Mokkaeis 155Mokkaglasur 203Mokkakrem 151Mokkakremtorte 199Mokkasoße 50Mokka, türkischer 177Mürbeteigplätzchen 192Mürbeteig-Tortenboden196Muscheln 108Muscheln in Soße 108Muskat 17Müsli 135Nährwerttabelle 14Napfkuchen 194Nelken 17Nieren, gebratene 88Nieren, geschmorte 84Nieren, saure 84Nierenragout 80Nierenspießchen, gegrillte111Nockerl 124Nougat 202Nudelauflauf 128Nudelhörnchen mitGemüse 126Nudeln 37, 127Nudeln in Brühe 128Nudeln mit Rindfleisch 77Nudelpastete 130Nudelpudding 129Nudelpüfferchen 160Nudelrand 128Nudelsuppe 38Nußeckchen 193Nußeis 155Nußkrem 151Nußmilch 181Nußpudding 149Obst 29, 140Obstbrei 171Obst einkellern 220Obst ein<strong>kochen</strong> 210Obstgrütze 146Obst-Reis-Sülzchen 146Obstsaft, gekochter 211Obstsaftsuppe 43Obstsalat 30Obstspießchen 29Obsttorte mit Guß 196Ochsenmaulsalat 34Ochsenschwanzsuppe 41Omelett 117Pampelmusensahne 148Pampelmusenschaum 147panieren 229Paprika 17Paprika ein<strong>kochen</strong> 209Paprika einlegen 217Paprika, gefüllter 71Paprikagemüse 70Paprika-Gurken-Salat 28Paprikanudeln 128Paprikasalat 28Paprikasch 70Paprikasoße 47Paprikatopf 71passieren 229Pasta asciutta 167Pastete aus Kaninchen 90Pastinaken 73Petersilie 20Petersilienwurzel 59Pfannfisch 103Pfannkuchen 203Pfeffer 18Pfefferkraut 19Pfefferkuchen 200Pfefferminzbowle 180Pfefferminze 20Pfeffernüsse 200Pfirsichbowle 180Pfirsiche ein<strong>kochen</strong> 210Pfirsiche in Mandelkrem145Pfirsiche mit Eierkrem 144Pfirsichkompott 144Pfirsichkonfitüre 213Pfirsichspeise, rasche 158Pfirsichsulz 147Pflaumen ein<strong>kochen</strong> 210Pflaumen einlegen 216Pflaumengräupchen 134Pflaumenknödel 54Pflaumenkompott 143Pflaumenkonfitüre 213Pflaumenkuchen 188Pflaumenmus 213Pflaumenpfanne 143Pflaumen-Reis-Sülzchen146Pflaumensalat 29Pflaumensulz 147Pflaumensuppe 42Pflaumentorte 196Pichelsteiner Topf 68Pilzauflauf 76Pilzaufstrich 21Pilze 18, 74Pilze ein<strong>kochen</strong> 209Pilze einlegen 217Pilze, gebratene 75Pilzeierkuchen 76Pilze, pikante 75Pilze trocknen 219Pilzgemüse 74Pilz-Gemüse-Topf 75Pilzgulasch 74Pilzhaschee 74237
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