Untersuchungen zur bakteriellen Erkrankung Acidovorax ...

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TABELLENVERZEICHNIS Tabelle 3.7: Anteil symptomtragender Pflanzen (%) und TAS-ELISA-Nachweis von A. valerianellae in Symptom tragenden Pflanzen. Die Pflanzen wurden zu verschiedenen Zeiten (über acht Monate) in zuvor durch Einarbeitung von befallenem A. valerianellae-Pflanzenmaterial kontaminierten Boden gesät (Standort Quedlinburg). ............................................................................................................. 90 Tabelle 3.8: Temperaturwerte (in 2 Meter Höhe) und Niederschlagswerte im Monatsmittel im Zeitraum von September 2009 bis September 2010 in Schifferstadt und von März 2010 bis November 2010 in Quedlinburg. ......................................... 91 Tabelle 3.9: Krankheitssymptome nach Infiltration und Sprühinokulation mit A. valerianellae (Konzentration 10 8 cfu/ml) 7, 13 und 20 dpi bei verschiedenen Pflanzenarten.............................................................................................................. 93 Tabelle 3.10: Krankheitssymptome nach Sprühinokulation mit A. valerianellae (Konzentration 10 8 cfu/ml) 10, 25 und 30 dpi bei verschiedenen Pflanzenarten....... 96 Tabelle 3.11: Veränderungen in der Blattstruktur um die Einstichstelle bei verschiedenen Pflanzenarten nach Stichinokulation mit A. valerianellae (Konzentration 10 8 cfu/ml) an unterschiedlichen Tagen nach der Inokulation (dpi). .................................................................................................................................. 100 Tabelle 3.12: Nachweis von lebensfähigen A. valerianellae-Bakterien in injizierten und nicht-injizierten Blatthälften verschiedener Pflanzenarten 12, 19, 26 und 33 dpi. .................................................................................................................................. 101 Tabelle 3.13: Nachweis von A. valerianellae in zwölf Saatgutpartien im Sweatbox- Test und im Aufwuchstest. Der Nachweis erfolgte durch klassisches Isolieren und mittels TAS-ELISA in Pflanzen mit verdächtigen A. valerianellae-Symptomen.. . 107 Tabelle 3.14: OD-Wert von Proben verschiedener Saatgutpartien im TAS-ELISA bei der Ankeimmethode auf Papier.......................................................................... 110 Tabelle 3.15: Nachweis von A. valerianellae in zwölf Saatgutpartien im Sweatbox- Test in Kombination mit einer PCR bei den Firmen Enza Zaden und Rijk Zwaan... .................................................................................................................................. 113 Tabelle 3.16: Keimfähigkeit (in % bei 20 °C und 12 Stunden Licht pro Tag) drei verschiedener Feldsalatsorten nach Behandlung mit Dampf bei 66 °C für 90 beziehungsweise 105 Sekunden und bei 64 °C für 120 beziehungsweise 150 Sekunden im Vergleich <strong>zur</strong> nicht-behandelten Kontrolle........................................ 125 X
EINLEITUNG 1 EINLEITUNG Die Ursprünge des heutigen Feldsalates [Valerianella locusta (L.)] - Gemeiner Feldsalat - gehen auf eine in Mitteleuropa wildwachsende Form <strong>zur</strong>ück. Mit dem aufkommenden Ackerbau siedelte sich der Feldsalat als Unkraut in Wintergetreide und in Weinbergen an und wurde als Wildpflanze geerntet. Er wurde erstmals im Mittelalter in Kultur genommen und eine erste Eignung als Blattgemüse wird beschrieben. Seit Anfang des 19. Jahrhunderts mit der Einführung der mineralischen Düngung wird Feldsalat erwerbsmäßig angebaut (MEYER-REBENTISCH, 2011). Seit Ende der 1990er Jahre hat Feldsalat einen starken Anbauzuwachs erfahren, wobei vor allem vorverpackter und gewaschener Feldsalat hoch im Kurs liegt, da er den Konsumentenwunsch nach einfacher Zubereitung und langer Haltbarkeit, verbunden mit gutem Geschmack und hohem Gesundheitswert erfüllt (persönliche Mitteilung N. Laun, Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum - Rheinpfalz). Wilden Feldsalat findet man heutzutage kaum noch. Der Beginn des kommerziellen Feldsalatanbaus lag in Frankreich, wo auch heute noch die Hauptanbaugebiete liegen. Von Frankreich aus kam der Feldsalat über die Schweiz nach Deutschland. Der Anbau konzentriert sich in Deutschland im Wesentlichen auf zwei Bundesländer: Rheinland-Pfalz und hier schwerpunktmäßig die Pfalz, die als größtes zusammenhängendes Anbaugebiet Deutschlands gilt, sowie Baden-Württemberg mit Schwerpunkten im Stuttgarter Raum und in Südbaden. Aus der Literatur sind unterschiedliche Angaben zu den Anbauflächen und dem Produktionswert, auf denen Feldsalat kultiviert wird, zu entnehmen. So beschreiben SCHLAGHECKEN (2010) und BEHR (2009), dass in der franzözischen Region um Nantes (Loire Atlantique und Vendée) auf einer Fläche von 6000 ha rund 75 % der Weltproduktion und 85 % der französischen Erzeugung an Feldsalat angebaut werden. Nach RAMPOLD (2004) betrug die Anbaufläche in Deutschland im Jahr 2003 rund 1590 ha und 270 ha in Unterglasanlagen (davon 705 ha in Rheinland-Pfalz und 660 ha in Baden-Württemberg). Der Produktionswert der europäischen Feldsalaterzeugung betrug ca. 118 Millionen Euro auf einer 6750 ha großen Anbaufläche (Stand: Oktober 2004). Im Jahr 2008 lag der deutsche Produktionswert 1
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ERGEBNISSE 3.3.2.2 Alternative Wirt
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ERGEBNISSE Fortsetzung Tab. 3.10 In
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ERGEBNISSE auf KB-Agarschalen detek
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ERGEBNISSE Tabelle 3.12: Nachweis v
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ERGEBNISSE auf 0,032 (Tag vier) ab,
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ERGEBNISSE A B Keimfähigkeit in %
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ERGEBNISSE Sie waren nach der Behan
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ERGEBNISSE Behandlung bei 66 °C f
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ERGEBNISSE OD-Wert B A OD-Wert 2 1,
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ERGEBNISSE So kam es zu einer zu ve
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DISKUSSION 4 DISKUSSION Mit den dur
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DISKUSSION Luftfeuchte, an Pflanzen
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DISKUSSION Temperaturspanne sinnvol
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DISKUSSION syringae pv. syringae, s
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DISKUSSION 4.2 Sortenanfälligkeit
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DISKUSSION positiv. Am Standort Sch
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DISKUSSION A. valerianellae blieb i
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DISKUSSION Xanthomonas campestris p
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DISKUSSION Aufschlüsse über die K
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DISKUSSION Saatgut erkennen. Sind a
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ZUSAMMENFASSUNG befallen. Die Anzah
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