Einen Kundenauftrag einwerben und umsetzen - BIBB ...

Lernsituation 1: »Einen Kundenauftrag einwerben«
Aufgabe 2: Inhalte, Ablauf und Zuständigkeiten eines
Einführender Hinweis!
Kundenauftrags analysieren (4 UStd.)
Ein wichtiges Element dieser Lernaufgabe ist die Erkundung (möglichst im eigenen
Ausbildungsbetrieb!). Um den Auszubildenden genügend Zeit zur Erkundung
zu geben (4. Schritt), sollten Sie darauf achten, dass zwischen der Vorbereitung
der Erkundung (3. Schritt) und des Austauschs und der Präsentation der Ergebnisse
(5. Schritt) eine unterrichtsfreie Phase liegt. Dies kann bei Blockunterricht
zum Beispiel dadurch erreicht werden, dass mit dem Unterricht zur Lernsituation
»Einen Kundenauftrag einwerben« am letzten Tag einer Blockwoche begonnen
wird, sodass am ersten Tag der nächsten Blockwoche die Erkundungsergebnisse
ausgetauscht und präsentiert werden können. Im Teilzeitunterricht bietet es sich
an, mit der Lernsituation am zweiten Berufsschultag zu beginnen oder auch in
einer Woche, in der nur ein Berufsschultag vorgesehen ist.
Ist dies alles nicht möglich, bietet sich ferner die Möglichkeit an, nicht die Ausbildungsbetriebe
der Auszubildenden ins Visier zu nehmen, sondern mit am Ort vertretenen
SHK-Fachbetrieben Besuchstermine während der Unterrichtszeit zu vereinbaren
und die Auszubildenden in Gruppen in diese Betriebe zu schicken. Es
versteht sich von selbst, dass die Gesprächspartnerinnen oder -partner in diesen
Betrieben auf den Besuch nicht nur terminlich, sondern auch inhaltlich vorbereitet
werden sollten.
1. Schritt: Aufträge in SHK-Fachbetrieben
Sammeln Sie Beispiele für Aufträge, die ein SHK-Fachbetrieb ausführt.
Tragen Sie die Beispiele in die dafür vorgesehene Tabelle in Ihrer
Arbeitsmappe ein und tauschen Sie die Ergebnisse in der Klasse
aus. Zur Information können Sie die Infotexte „Das Leistungsspektrum
von SHK-Fachbetrieben“ sowie „Auftragsarten in SHK-Fachbetrieben“
lesen.
Vor der Auseinandersetzung mit dem Ablauf eines Kundenauftrags und den Zuständigkeiten
im Betrieb steht in der Lernsituation die Beschäftigung mit dem
Leistungsspektrum von SHK-Fachbetrieben (Handlungsfelder: Wasser-, Wärme-,
Luft- und Umwelttechnik; Auftragsarten: Reparatur/ Austausch, Modernisierung/
Sanierung, Neuinstallation, Wartung/ Service). Der Schritt hat zunächst die Funktion
einen Eindruck davon zu bekommen, welche Erfahrungen bei den Auszubildenden
bereits vorliegen und sich hierüber auszutauschen. Gleichzeitig wird da­
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