Gîza : Bericht über die von der Akademie der Wissenschaften in ...

Bekicut über die Gkabungen auf dem Fkieühuf vox GizA.
Nilsclilamm gefertigten Behälter festeren Halt
geben.
An die Behälter reihen sich links Speisen
und Getränke. Zunächst große kegelförmige
Brote, gelblich mit gebräunter Spitze, der Art,
wie wir sie als Opfer am Bug der Boote kenneu-
gelernt haben. Sie stehen auf glockenförmigen
Gebilden, den Formen, in denen sie gebacken
wurden. Auf der Westwand steht zwar ein ganz
anders geformter Kuchen auf einem solchen Ton-
gefäß; aber von Haus aus kann es nicht als
Untersatz gedient haben, da es unten spitz zu-
läuft; man stellte es darum auch gelegentlich auf
ein Q. Diese örfi-Näpfe sind ursprünglich nur
Formen zum Backen von bestimmten Brotsorten;
das Brot reichte man in der Form; ob nun die
Zeichnungen mit dem darüberstehenden Brote
andeuten sollen, daß der Napf das Brot enthält,
oder ob mau es herausgenommen und umgekehrt
aufgesetzt hat, stehe dahin. Das. handliche Gefäß
wurde dann überhaupt als Brot- und Kuchen-
schüssel verwendet, wie das Bild auf der West-
wand, Giza III, Abb. 16 und andere Beispiele
zeigen. Das erklärt wohl auch die große Zahl
solcher Näpfe, die wir bei den Grabungen in
Giza fanden. Siehe auch Balcz, Mitteilungen
Kairo IV, S. 210f. — In den 6rfi-Näpfen wird
audi ein Brot gebacken, das für die Bierbereitung
benötigt wurde; es wird freilich ganz anderer
Art gewesen sein wie das für die Mahlzeit be-
stimmte. Es folgen vier mit Nilschlamm ver-
schlossene Krüge; über die senkrechte weiße
Linie in der Mitte der schwarzen Kappe siehe
unten unter 4 c. Links reihen sich verschiedene
Brote an: zwei große (^-kmhiv, über denen ein
verziertes Gebäck einer psn-Form liegt — und
ein weißes Brot mit gebräunter Spitze.
ß) Der westliche Teil.
Die westliche Hälfte der unteren Bild-
reihen wird von den Darstellungen der Küclie,
des Brotbackens und der Bierbereitung eingenommen
= Taf. VIII. — Im oberen Streifen
sehen wir die Köche bei der Arbeit. Reciits
rührt einer derselben mit einem Stab in dem
Kochtopf, den er mit der linken Hand an dem
Henkel festhält. Es ist der %. | ^ O, | % ^
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