Tunisie - ACSTdigitalstorytellingTSFrenchproject
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114<br />
R<br />
Tunis - Restaurants<br />
Ezzitouna<br />
$<br />
22 av. de Carthage<br />
Autre bon petit restaurant<br />
du centre-ville, sans<br />
prétention, mais où tout<br />
est bon et à prix doux.<br />
Cui sine traditionnelle et<br />
plutôt épicée.<br />
Abid<br />
$<br />
98 rue de Yougoslavie, près<br />
d’Ibn-Khaldoun<br />
p71-257-052<br />
Petit restaurant sans prétention,<br />
à l’ambiance<br />
familiale et à l’accueil<br />
sympathique. Le décor et<br />
les tables refl ètent la simplicité<br />
et la propreté de<br />
l’établissement. Les plats<br />
du jour varient entre 3D<br />
et 5D. Salade méchouia,<br />
omelette, poulet, rôti de<br />
veau et foie grillé complètent<br />
la carte.<br />
r<br />
Carcassonne<br />
$<br />
8 av. de Carthage, entre Habib-<br />
Bourguiba et de Yougoslavie<br />
p71-240-702<br />
Le restaurant Carcassonne<br />
a acquis une réputation<br />
enviable. Et pour cause.<br />
Avec un excellent menu<br />
du jour à 4D pour quatre<br />
plats, il est diffi cile de<br />
trouver mieux. De plus,<br />
vous aurez le choix entre<br />
plusieurs entrées, plats de<br />
légumes, viandes et poissons.<br />
Succulente crème<br />
caramel, yogourts et fruits<br />
de saison se retrouvent<br />
au dessert. Et l’on vous<br />
sert gratuitement un thé<br />
à la menthe pour digérer<br />
le tout! Pas étonnant que<br />
touristes et résidants s’y<br />
pressent, notamment le<br />
midi. Le restaurant est assez<br />
petit, de forme carrée<br />
et très propre. Des car-<br />
reaux de céramique noirs<br />
et verts ornent les murs,<br />
ainsi que des affi ches de...<br />
Carcassonne. Personnel<br />
accueillant mais service<br />
un peu trop empressé.<br />
r<br />
Istanbul<br />
$<br />
4 rue Pierre-de-Coubertin, près<br />
de l’avenue Habib-Bourguiba<br />
p71-252-630<br />
Autre restaurant très peu<br />
cher au centre de Tunis,<br />
l’Istanbul offre un menu<br />
tout aussi varié qu’excellent.<br />
Soupe, salade tunisienne,<br />
brick, omelette,<br />
poulet rôti, escalope de<br />
dinde, poisson grillé,<br />
couscous, merguez et<br />
autres macaronis sauront<br />
rassasier les affamés. Petit<br />
restaurant sans prétention,<br />
de forme rectangulaire,<br />
avec tables alignées<br />
et nappes en plastique.<br />
Le Neptune<br />
$<br />
3 rue du Caire, près de l’avenue<br />
Habib-Bourguiba<br />
p71-254-820<br />
Un des bons petits restaurants<br />
pas chers de la<br />
rue du Caire, Le Neptune<br />
propose des salades, des<br />
couscous, de l’agneau,<br />
du poulet et des poissons<br />
grillés. Languettes de bois<br />
sur les murs, nappes en<br />
plastique et personnel<br />
sympathique donnent à<br />
cet établissement un petit<br />
air de famille.<br />
Madhdaoui<br />
$<br />
fermé dim, le midi seulement<br />
2 rue Jamaa Ez Zitouna, face à<br />
l’entrée de la Grande Mosquée,<br />
dans la médina<br />
Situé au cœur de la médina,<br />
le restaurant Madh-<br />
daoui s’avère l’un des plus<br />
typiques et des moins<br />
chers de la ville. Ce très<br />
vieux restaurant est pourtant<br />
tout simple, avec sa<br />
rangée de tables alignées<br />
à l’extérieur, dans la rue la<br />
plus animée de la médina,<br />
à deux pas de la Grande<br />
Mosquée et des nombreux<br />
souks. On y vient<br />
surtout pour déguster un<br />
bon couscous ou un tajine<br />
en observant le bouillonnement<br />
humain de cette<br />
«ville dans la ville». Arrivez<br />
tôt, notamment le vendredi<br />
(avant 13h).<br />
Restaurant de Sfax (Chez<br />
Abdemoula Rachid)<br />
$<br />
5 rue du Caire, près de l’avenue<br />
Habib-Bourguiba<br />
p71-352-437<br />
Petit restaurant vraiment<br />
pas cher et agréable. Soupe<br />
de poisson, bricks, macaronis,<br />
haricots, couscous<br />
royal et grillades complètent<br />
la carte. Tables simples,<br />
nappes en plastique,<br />
photographies aux murs<br />
et petite mezzanine composent<br />
le décor.<br />
Restaurant du Caire<br />
$<br />
rue du Caire, près de l’avenue<br />
Habib-Bourguiba<br />
p71-257-701<br />
Le Restaurant du Caire<br />
fait partie de ces restaurants<br />
à petits prix de la<br />
rue du même nom. Au<br />
menu, vous trouverez<br />
entre autres des plats<br />
traditionnels, du couscous,<br />
des poissons et des<br />
fruits de mer. On propose<br />
également une cuisine<br />
sfaxienne, tout comme<br />
au Restaurant de Sfax,<br />
d’ailleurs situé juste en<br />
face.