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Les côtes de Carthage - Attraits touristiques - Sidi Bou Saïd
Soudain, droit devant, les escaliers souvent
bondés de clients annoncent le désormais
célèbre Café des Nattes (voir
p 147), véritable institution du village.
Aussi élégant que sympathique, le Café
des Nattes, aussi dénommé «Café Haut»,
mérite une visite. Des marches, la vue
sur les environs est déjà une récompense.
Tout en sirotant un délicieux thé à la
menthe et aux pignons, vous comprendrez
pourquoi le village devint aussi le
lieu de pèlerinage d'artistes européens
tels que les écrivains français André
Gide et Georges Bernanos, ainsi que
le peintre allemand Paul Klee. Sachant
aussi qu'Henri de Montherland, Gustave
Flaubert, Simone de Beauvoir et Michel
Foucault ont eux-mêmes été envoûtés
par ce village, il est aisé de constater que
Sidi Bou Saïd s'avère un véritable trésor
national qu'il faut préserver.
Tout à côté du Café des Nattes, vous
pourrez découvrir les plaisirs sucrés du
bonbalouni, une sorte de beignet tunisien.
Adjacent au café se trouve la jolie
mosquée-zaouïa d’Abou Saïd, surmontée de
dômes blancs. En fait, le Café des Nattes
occupe une partie transformée de cette
zaouïa. À partir du café, l’artère se dénomme
la rue Hedi Zarrouk.
Un peu plus loin sur la droite, à côté
du restaurant Dar Zarrouk, une petite
rue mène à un escalier qui descend
jusqu’au port de plaisance et à la plage
(halte routière, stationnement). Ce joli
escalier de pierres, qui comportent quelque
232 marches, serpente à travers une
magnifi que forêt où, malheureusement,
le plaisir de la descente est gâché par
les nombreuses bouteilles en plastique
et boîtes de pizza qui s’amoncellent un
peu partout. Notez que l’entrée de l’escalier,
diffi cilement repérable d’en bas,
se trouve entre les adresses 33 et 44, là
où se dresse une petite arche.
En face de l’entrée du restaurant Dar
Zarrouk, ne manquez pas d’admirer une
fort jolie porte cloutée , l’une des plus
belles du village, toute bleue et coiffée
d'une demi-arche noire et blanche. On y
distingue également une «porte dans la
porte». Au centre de la porte, de chaque
côté d'un gros heurtoir noir, deux per-
sonnages semblent sourire dans l'attente
d'une photo!
Plus loin, la rue Hedi Zarrouk mène à un
minuscule espace vert, sur la droite, d’où
l'on jouit d'un superbe point de vue sur
la baie de Tunis. Afi n de profi ter pleinement
de ce panorama, rendez-vous, en
bas de l’escalier, au splendide Café Sidi
Chabaane (voir p 148). À vos pieds
s'étale le port de plaisance et, de l'autre
côté de la baie, se dresse le mont Bou
Kornine. Cette «montagne à deux cornes»,
d'où son nom, semble veiller sur
l'entrée de la baie.
Empruntez la rue Sidi Chabaane, qui
vous ramènera à la rue Hedi Zarrouk,
l'artère principale du village. Tournez
à gauche pour revenir en direction du
Café des Nattes et du stationnement.
Si vous disposez de plus de temps, rendez-vous
plutôt dans la rue Taïeb- Mehiri
(à droite, puis à gauche près de l’espace vert).
Cette étroite rue tortueuse et fort agréable
grimpe jusqu’au petit cimetière et au
phare. Elle passe également tout près de
la jolie mosquée (on ne visite pas) et, plus
loin, mène à un beau point de vue sur le
village et la baie. Revenez sur vos pas et
empruntez à droite la rue Sidi Bou Farès,
où, après être passé devant l’hôtel Bou-
Farès (voir p 139), vous arriverez au pied
du Café des Nattes.
Ennejma Ezzahra
Votre séjour à Sidi Bou Saïd ne saurait
être complet sans une visite de l’Ennejma
Ezzahra (3D; début avr à mi-sept mar-dim 9h
à 12het 16h à 19h, mi-sept à fi n mars mar-dim
9h à 13h et 14h à 17h; rue du 2-Mars 1934,
près du stationnement public; p746-051),
mieux connue sous le nom de Palais du
baron d’Erlanger. Quelle chance d’ailleurs,
car elle demeure la seule villa du village
qui soit ouverte au public. Le palais domine
la colline de toute son élégance.
Les points de vue, dont vous bénéfi ciez
de la terrasse avant et de certaines fenêtres,
sont remarquables et valent à eux
seuls les droits d’accès.