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treposage des denrées familiales. Durant
la première moitié du XVII e siècle, on
assiste à l’apparition de plusieurs ksour
dont le nombre augmentera aux siècles
suivants. Chaque ksar, de quatre à six
étages, comportait des ghorfa (greniers)
sagement alignées autour d’une cour à
l’usage des agriculteurs qui désiraient
protéger leurs récoltes des brigands. Un
gardien, assigné par un propriétaire, en
assurait la surveillance. Les ghorfa étaient
parfois converties en gîtes.
Dès lors, l’ensemble des ksour devait
être spectaculaire, car on comptait plus
de 6 000 ghorfa organisées autour de 25
cours. Malheureusement, plusieurs de
ces constructions ont maintenant disparu,
faisant place à d’autres moyens
plus modernes de conservation. Il ne
reste que deux ensembles de ghorfa
à Medenine, disposées sur deux niveaux.
Vous les verrez sur l’avenue du
7-Novembre, à l’est de la place du même
nom. Les étages inférieurs reçoivent des
produits destinés aux touristes tels que
poteries, bijoux et tapis. Dans un coin de
la cour, vous pouvez gravir un escalier
menant sur les toits voûtés des ghorfa. De
là, vous aurez une jolie vue sur l’ensemble
des ghorfa situées derrière et sur une
partie de la ville moderne.
Ksar Joumaa
Le Ksar Joumaa fut construit, au milieu
du XVIII e siècle, au sommet d’un piton
afi n d’en rendre l’ascension plus diffi cile.
À l’époque, les greniers étaient parfois
pillés, et c’était là une façon de décourager
les indésirables. Le ksar se trouve
à moins de 30 km de Medenine. De la
route principale, vous devrez grimper
(probablement à pied) une mauvaise
piste pour vous rendre au sommet (env.
800 m). Aujourd’hui abandonné, le ksar
abrite des ghorfa qui s’étalaient sur deux
et même trois niveaux.
Ksar Hallouf
Passant par Zammour, la route conduit
à Ksar Hallouf (4 km). Le ksar lui-même
domine un petit escarpement mais, heureusement,
les derniers mètres de la piste
sont revêtus. Le Ksar Hallouf renferme
une vaste place entourée de plusieurs
ghorfa. Le paysage tout autour révèle des
splendeurs incroyables, une jolie oasis
et des montagnes impressionnantes.
Des ghorfa ont été aménagées afi n d’accueillir
les visiteurs pour la nuit, l’endroit
étant devenu un relais touris tique (voir
p 347).
Metameur
Situé à 6 km à l’ouest de Medenine (route
de Gabès), le village de Metameur a su
préserver un ksar qui se révèle l’un des
plus beaux de la région après celui de
Ksar Ouled Soltane. Passé les quelques
ghorfa situées près de l’entrée, vous découvrirez
une immense cour autour de
laquelle se déploient une série de ghorfa,
dont certaines comportent trois étages.
À proximité de l’ensemble se dresse une
petite mosquée blanche et verte, dont le
minaret est visible de la cour principale.
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La région de Tataouine
La région de Tataouine est l’une des plus
belles et des plus captivantes de tout le
pays. Si la petite ville de Tataouine ne
possède aucun attrait digne de mention,
en revanche les villages des environs,
tous situés à moins de 30 km de
Tataouine, réservent de véritables petits
moments d’enchantement.
Situé à environ 3 km de Tataouine, le petit
musée Mémoire de la Terre (1,5 D; tlj 9h à
19h; route de Chenini) s’intéresse aux dinosaures
qui peuplèrent jadis les environs.
De plus, les splendides paysages que
vous pourrez observer en vous déplaçant
d’un village à l’autre valent à eux
seuls la visite de la région. Ainsi, nous
vous suggérons de passer une ou deux
nuits à Tataouine, d’autant plus qu’on y Sud-Est
trouve désormais des hôtels (voir p 347)
offrant tout le confort désiré. Le - Attraits touristiques Tataouine
de région La -