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Tunisie - ACSTdigitalstorytellingTSFrenchproject

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116<br />

R<br />

Tunis - Restaurants<br />

des nombreux plats de<br />

poisson et fruits de mer<br />

suggérés (poisson à la tunisienne,<br />

salade de poulpe,<br />

calmars, loup, rouget,<br />

daurade, etc.). Accueil<br />

chaleureux.<br />

L’Orient<br />

$$-$$$<br />

fermé dim<br />

è<br />

7 rue Ali-Bach-Hamba, près de<br />

l’av. Habib-Bourguiba<br />

p71-252-061 ou 71-252-062<br />

Au restaurant L’Orient,<br />

on se spécialise dans les<br />

poissons et les fruits de<br />

mer, façon franco-tunisienne.<br />

Tables simples,<br />

poutres en bois au plafond<br />

et comptoir à fruits<br />

créent une ambiance<br />

chaleureuse. Outre les<br />

salades de crevettes, les<br />

calmars dorés et les nombreux<br />

poissons du jour,<br />

vous pourrez également<br />

y déguster un couscous<br />

ou un steak au poivre<br />

accompagné d’un bon<br />

rouge du pays.<br />

Chez Nous<br />

$$$<br />

fermé dim<br />

è<br />

5 rue de Marseille<br />

p71-254-043<br />

À voir l’étonnante collection<br />

de photographies<br />

d’artistes et de personnalités<br />

affi chées aux murs,<br />

il n’est pas étonnant que<br />

le restaurant Chez Nous<br />

ait commencé ses activités<br />

au milieu des années<br />

1930. Si l’on y vient pour<br />

voir et se faire voir, on<br />

s’y installe aussi pour<br />

déguster une excellente<br />

cuisine franco-tunisienne<br />

(viandes, poissons, fruits<br />

de mer, etc.). Le menu<br />

touristique à 10D offre un<br />

excellent rapport qualité/<br />

prix, alors que certains<br />

plats à la carte et certains<br />

vins soulageront davantage<br />

votre portefeuille. L’un<br />

des seuls restaurants de la<br />

capitale où il est possible<br />

de dîner jusque très tard<br />

en soirée.<br />

r<br />

Chez Slah<br />

$$$<br />

fermé dim<br />

è<br />

14 bis rue Pierre-de-Coubertin<br />

entre les rues Moktar Attia et<br />

Garibaldi<br />

p71-258-888 ou 71-332-463<br />

L’une des bonnes tables<br />

de Tunis où l’on peut déguster<br />

du poisson, Chez<br />

Slah est malheureusement<br />

situé dans une rue<br />

peu accueillante. De plus,<br />

il est interdit de garer sa<br />

voiture devant le restaurant<br />

le midi. Quoi qu’il<br />

en soit, il vaut la peine de<br />

s’engager dans cette rue<br />

afi n d’y découvrir cette<br />

coquette petite maison<br />

blanche à deux étages,<br />

ornée d’une jolie porte<br />

bleue de style Sidi Bou<br />

Saïd. À l’intérieur, la décoration<br />

est mignonne,<br />

avec beaucoup de bois,<br />

des appliques et d’impeccables<br />

nappes blanches.<br />

Les spécialités de la maison<br />

sont les poissons, les<br />

fruits de mer ainsi que<br />

la paella. Les crevettes<br />

royales sont délicieuses.<br />

Bon accueil.<br />

Hollywood Dinner’s<br />

$$$<br />

24h sur 24<br />

è<br />

12-14 rue de Marseille<br />

p71-344-755<br />

Le Hollywood Dinner’s<br />

est le restaurant de l’hôtel<br />

Oscars, et, avec un<br />

nom semblable, il n’est<br />

pas étonnant que l’on y<br />

découvre un décor cinématographique.<br />

Ce dernier<br />

rappelle la jungle<br />

avec ses chaises en faux<br />

léopard, et ses nombreuses<br />

plantes vertes au feuillage<br />

généreux, comme si<br />

les concepteurs du restaurant<br />

avaient compris<br />

qu’Hollywood constituait<br />

une véritable jungle du<br />

showbiz! Dans la salle,<br />

vous remarquerez la présence<br />

d’un imposant projecteur<br />

antique. Au menu,<br />

une cuisine internationale<br />

simple et bien présentée,<br />

le tout accompagné...<br />

d’une projection d’un<br />

des classiques du cinéma<br />

américain des années<br />

1920 à nos jours.<br />

Le Carthage<br />

$$$<br />

fermé dim<br />

è<br />

10 rue Ali-Bach-Hamba, près de<br />

l’avenue Habib-Bourguiba<br />

p71-255-614<br />

Avec un nom pareil, il<br />

n’est pas étonnant de<br />

voir, à l’entrée, des colonnes<br />

et des statues rappelant<br />

l’époque glorieuse<br />

d’Hannibal. La salle à<br />

manger est elle-même<br />

un peu chargée avec ses<br />

vaisseliers massifs, ses<br />

tables et chaises en bois<br />

ainsi que ses lampes<br />

suspendues. Au menu,<br />

le choix est assez impressionnant<br />

et refl ète la<br />

diversité des trois types<br />

de cuisine (tunisienne,<br />

européenne et orientale)<br />

proposés. Outre le menu<br />

touristique à 12D, vous<br />

pourrez choisir à la carte,<br />

entre autres spécialités, la<br />

soupe de poisson, l’entrecôte<br />

grillée, la sole meunière,<br />

le loup (bar) fl ambé<br />

au Ricard, l’agneau à

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