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visuelle: les tons de bleu du ciel et de la
mer rivalisent de splendeurs.
À environ 2 km de Korbous, les nombreux
barbecues et méchouis alignés
près de la mer annoncent l’emplacement
de l’ Aïn el Atrous, qui signifi e «source du
bouc». Après vous être faufi lé parmi les
relents de viande grillée et avoir descendu
les quelques marches, vous atteindrez
une source d’eau chaude (env. 50°C).
lors des beaux dimanches d’été, on peut
compter des milliers de voitures garées
le long de la route du minuscule village
de Korbous. Située à seulement 60 km
de Tunis, cette petite bourgade dconstruite
à fl anc de montagne est l’une des
destinations préférées des Tunisois. On y
vient autant pour prendre un grand bol
d’air frais ou pique-niquer au bord de la
mer que pour profi ter des bienfaits des
huit sources d’eau chaude (entre 50°C
et 60°C).
La découverte de Korbous (44 av. J.-C.)
remonte aux temps des Romains, et l’on
en attribue la fondation au citoyen Decimus
Laelius Balbus. Délaissée par la suite
durant de nombreux siècles, Korbous
revit au XIX e siècle lorsqu’ Ahmed Bey
y fait construire une résidence. La
Korbous moderne, qui est fréquentée
par les curistes, est l’œuvre, en grande
partie, d’Edmond Lecore Carpentier
(1860-1920). On lui reconnaît en effet
la construction de la route, de la station
thermale et de l’Hôtel Les Thermes.
La matanza
La matanza se déroule en mai-juin, alors que les thons viennent frayer dans la
Méditerranée. Les pêcheurs déposent alors d’immenses fi lets servant à couper
le passage naturel des bancs de thons. Ces derniers n’ont d’autre choix que de
suivre les chemins de cordages qui les dirigent vers un point de non-retour.
Au bout de cette course, les pêcheurs remontent les fi lets à la surface de l’eau,
où se débattent ces imposants poissons, qui pèsent parfois plus de 300 kg! À
l’aide de harpons et de perches, les pêcheurs procèdent à la mise à mort des
thons dans une mer de plus en plus teintée de rouge. La presque totalité de ces
thons sera expédiée... au Japon.
La mosquée du village est très particulière
car la rue principale passe entre le minaret
et la mosquée! Le minaret se dresse
en fait à côté de l’entrée de la station
thermale, alors que la salle de prière se
trouve en face, de l’autre côté de la rue.
Sidi Amara est le patron et le protecteur
de la Korbous musulmane.
La Station thermale de Korbous (p72-284-
645), située au bas de la rue principale,
dans l’ancienne résidence beylicale, fut
privatisée en 1997. Elle permet la pratique
de nombreux traitements visant à
soulager entre autres les affections arthritiques
et rhumatismales, l’hypertension
et la cellulite. Des séances d’une heure
et demie à deux heures (formule santé,
douce, anti-stress, etc.) et des cures de
remise en forme d’une semaine sont
proposées. Les prix sont de beaucoup
inférieurs à ceux pratiqués en Europe ou
en Amérique du Nord.
Activités de plein air
Baignade
Des kilomètres et des kilomètres de
plages de sable fi n attendent les baigneurs
de tous les âges à Hammamet et
à Nabeul. La baignade est agréable et se
pratique généralement de mai à octobre.
Encore que les moins frileux parviennent
à faire trempette en dehors de cette
période.
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La péninsule du Cap Bon - Activités de plein air