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Tunisie - ACSTdigitalstorytellingTSFrenchproject

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270<br />

R<br />

Le Sahel - Restaurants - Sousse<br />

rez déguster des pizzas<br />

ou des plats de volaille,<br />

de viande ou de poisson.<br />

Le Bonheur<br />

$$$<br />

è<br />

place Farhat-Hached<br />

p73-225-294 ou 98-456-867<br />

À la terrasse donnant sur<br />

la place la plus passante<br />

de Sousse, vous dégusterez<br />

tranquillement de<br />

bons poissons et fruits de<br />

mer en regardant les gens<br />

se diriger vers la médina<br />

ou l’avenue Habib-<br />

Bourguiba. La salade de<br />

poulpe et les calmars sont<br />

excellents. On sert également<br />

des viandes, des<br />

pâtes et des couscous.<br />

Le Cristal<br />

$$$<br />

è<br />

place Farhat-Hached<br />

p73-225-294 ou 98-456-867<br />

Voisin du restaurant Le<br />

Bonheur (voir ci-dessus),<br />

Le Cristal dispose aussi<br />

d’une agréable terrasse<br />

où s’alignent de jolies<br />

tables en bois. Là, également,<br />

le menu affi che des<br />

spécialités tunisiennes et<br />

européennes, laissant une<br />

large place aux produits<br />

de la mer.<br />

Le Lido<br />

$$$<br />

è<br />

av. Mohamed V<br />

p73-225-329<br />

À deux pas de la médina,<br />

juste en face du port, Le<br />

Lido propose une jolie<br />

salle avec mezzanine.<br />

Allez-y pour manger de<br />

bons poissons et fruits de<br />

mer, parfois agréablement<br />

épicés. Au menu: d’excellents<br />

calmars dorés farcis,<br />

poulpe sauce tomate, clovisses<br />

sauce marinière et<br />

poissons grillés. Sur commande,<br />

on vous préparera<br />

une bouillabaisse ou<br />

une paella.<br />

La Marmite<br />

$$$-$$$$<br />

è<br />

15 rue Remada<br />

p73-226-728<br />

Agréable petit restaurant<br />

où une porte cloutée<br />

blanche vous acceuille à<br />

l’entrée. La salle, jolie et<br />

intime, abrite un foyer et<br />

des marmites en cuivre.<br />

La cuisine, assez relevée<br />

et parfumée, fait une<br />

large place aux poissons<br />

et aux fruits de mer. Bon<br />

choix de vins.<br />

Pâtissiers<br />

et glaciers<br />

Chérif<br />

av. Habib-Bourguiba<br />

p73-213-523<br />

Cette pâtisserie propose<br />

aussi d’excellentes glaces<br />

maison.<br />

Monastir<br />

El Baraka<br />

$-$$<br />

midi seulement<br />

souk Bab El Karam (derrière la<br />

mosquée Bourguiba)<br />

p73-463-679<br />

Heureusement que le<br />

parcours est indiqué, car<br />

ce restaurant est situé<br />

dans une petite rue sans<br />

intérêt. Sur place, vous<br />

trouverez quelques tables<br />

disposées à l’avant sous<br />

un parasol ainsi qu’une<br />

petite mezzanine à l’intérieur.<br />

En toute simplicité,<br />

vous pourrez choisir<br />

parmi d’excellents plats<br />

tels que salade méchouia,<br />

brick, «complet-merguez«,<br />

tajine, couscous, poulet et<br />

poisson du jour.<br />

Le Roi du Couscous<br />

$-$$<br />

fermé dim<br />

complexe Bab Essour<br />

p98-277-380<br />

Bon petit restaurant dont<br />

les tables s’alignent sous<br />

les arcades à l’avant.<br />

Outre les couscous, vous<br />

pourrez commander différents<br />

plats tunisiens et<br />

aussi des pizzas. Plats à<br />

emporter.<br />

r<br />

Dar Echraka<br />

$$<br />

place de l’Indépendance<br />

p73-460-528<br />

Quel agréable restaurant<br />

que le Dar Echraka. Installé<br />

dans une très jolie<br />

et ancienne demeure traditionnelle<br />

bien conservée,<br />

avec cour intérieure,<br />

belles céramiques, grillage<br />

aux fenêtres et toiles exposées<br />

sur les murs, l’établissement<br />

abrite même<br />

des canaris qui chantent<br />

allègrement. Au menu:<br />

une bonne cuisine tunisienne<br />

composée de plats<br />

de viande ou de poisson<br />

bien apprêtés. Accueil et<br />

service aimables.<br />

El Ferik<br />

$$$<br />

è<br />

route de la Corniche<br />

p73-466-304 ou 98-406-838<br />

Telle une étoile déposée<br />

sur la mer, le restaurant El<br />

Ferik repose surplombe<br />

l’eau grâce à une structure<br />

sur pilotis. À l’intérieur,<br />

les pointes s’avancent<br />

sur la mer, et la vaste<br />

fenestration permet de<br />

jouir d’une vue agréable<br />

et reposante. Le décor

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