Tunisie - ACSTdigitalstorytellingTSFrenchproject
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228<br />
R<br />
La péninsule du Cap Bon - Restaurants - Hammamet<br />
Restaurant de la Poste<br />
(Chez Le Chef)<br />
$$-$$$<br />
è<br />
place des Martyrs, face à la<br />
médina<br />
p72-280-023<br />
Il faut monter à l’étage<br />
pour aller s’attabler la petite<br />
salle à manger ou sur<br />
la terrasse (2 e étage) du<br />
sympathique Restaurant<br />
de la Poste. La vue sur la<br />
médina, le fort, la plage et<br />
la baie d’Hammamet est<br />
tellement agréable qu’elle<br />
compense aisément le service<br />
un peu lent. L’attente<br />
vaut cependant le détour,<br />
car tout est bon ,et les prix<br />
sont doux. Le menu affi -<br />
che des plats de poisson,<br />
mais aussi une bonne cuisine<br />
tunisienne (couscous,<br />
tajine, calmars à l’ail).<br />
Restaurant Le Corail<br />
$$$<br />
è<br />
centre La Kasba<br />
60 av. Habib-Bourguiba<br />
La petite terrasse du Restaurant<br />
Le Corail, qui donne<br />
sur la rue, ne laisse pas<br />
deviner le cadre agréable<br />
et luxueux de la salle.<br />
Le décor comprend des<br />
carreaux de céramique<br />
blancs et bleus, de petits<br />
tapis tunisiens, une causeuse<br />
rouge, des chaises<br />
en bois coussinées, une<br />
murale en cuivre repoussé<br />
et une autre peinte sur<br />
toute la surface d’un mur.<br />
La cuisine, tunisienne et<br />
internationale, inclut des<br />
pizzas, des poissons, des<br />
viandes et, bien sûr, des<br />
couscous.<br />
La Scala<br />
$$$$<br />
è<br />
72 av. El Akaba<br />
p98-618-713 ou 280-768<br />
L’un des bons restaurants<br />
italiens de <strong>Tunisie</strong>, La<br />
Scala propose de succulentes<br />
pâtes dans un cadre<br />
agréable et feutré.<br />
r<br />
Chez Achour<br />
$$$-$$$$<br />
è<br />
rue Ali-Belhaouane<br />
p72-280-140<br />
On vient Chez Achour<br />
pour déguster d’excellents<br />
poissons et fruits de<br />
mer, tout en profi tant de<br />
sa vaste cour ombragée<br />
où il fait bon se retrouver<br />
autour d’une table aux assiettes<br />
bien garnies. Situé<br />
à quelques pas du centreville,<br />
Chez Achour a toutefois<br />
les qualités d’une<br />
auberge de campagne. À<br />
l’intérieur de l’établissement,<br />
la salle est joliment<br />
décorée de grandes appliques<br />
en bois peint et<br />
de larges bandes de tissu<br />
rouge au plafond.<br />
Le menu est assez varié.<br />
Bien qu’on serve des de<br />
viande et quelques mets<br />
tunisiens, les produits de<br />
la mer volent la vedette.<br />
Parmi les spécialités de la<br />
maison fi gurent la soupe<br />
de poisson, les crevettes<br />
panées, la bouillabaisse,<br />
le sauté de crevettes et<br />
calmars, la darne de mérou,<br />
le plateau de fruits<br />
de mer et la langouste.<br />
Accueil chaleureux et service<br />
attentionné.<br />
Les 3 Moutons<br />
$$$-$$$$<br />
è<br />
Shopping Center<br />
av. Habib Bourguiba<br />
p72-280-981<br />
Les 3 Moutons, fort réputé<br />
à Hammamet, sert<br />
une cuisine tunisienne et<br />
internationale. Il renferme<br />
une terrasse couverte ainsi<br />
qu’une vaste salle feutrée<br />
et jolie. Un côté de la salle<br />
possède un plafond voûté<br />
et, au mur, se distinguent<br />
trois énormes moutons en<br />
cuivre repoussé. Tables<br />
bien dressées, chaises<br />
confortables, banquettes<br />
et moquette brunes complètent<br />
le décor.<br />
Les viandes et les poissons<br />
occupent une large<br />
place au menu. On trouve<br />
un peu de tout, de<br />
la salade méchouia aux<br />
crevettes sautées à la provençale,<br />
en passant par<br />
l’agneau à la gargoulette<br />
(sur commande), le gratin<br />
aux fruits de mer, la fondue<br />
bourguignonne, la<br />
langouste, le fi let mignon<br />
fl ambé et les spaghettis<br />
aux fruits de mer. Le<br />
menu touristique est également<br />
populaire auprès<br />
des vacanciers.<br />
r<br />
Pomodoro<br />
$$$-$$$$<br />
è<br />
6 av. Habib-Bourguiba<br />
p72-281-254<br />
Marina Yasmine Hammamet<br />
p72-240-757<br />
Au centre d’Hammamet,<br />
il est facile de reconnaître<br />
l’emplacement du<br />
Pomodoro grâce à son<br />
enseigne, une grosse tomate<br />
rouge, qui trône sur<br />
sa façade. Sise à l’étage, la<br />
salle principale, fort jolie,<br />
révèle de grandes tables<br />
avec des nappes d’un<br />
blanc immaculé ainsi que<br />
des lampes dont les abatjour<br />
épousent la couleur<br />
de la tomate, en vedette<br />
dans cet établissement.