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Tunisie - ACSTdigitalstorytellingTSFrenchproject

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228<br />

R<br />

La péninsule du Cap Bon - Restaurants - Hammamet<br />

Restaurant de la Poste<br />

(Chez Le Chef)<br />

$$-$$$<br />

è<br />

place des Martyrs, face à la<br />

médina<br />

p72-280-023<br />

Il faut monter à l’étage<br />

pour aller s’attabler la petite<br />

salle à manger ou sur<br />

la terrasse (2 e étage) du<br />

sympathique Restaurant<br />

de la Poste. La vue sur la<br />

médina, le fort, la plage et<br />

la baie d’Hammamet est<br />

tellement agréable qu’elle<br />

compense aisément le service<br />

un peu lent. L’attente<br />

vaut cependant le détour,<br />

car tout est bon ,et les prix<br />

sont doux. Le menu affi -<br />

che des plats de poisson,<br />

mais aussi une bonne cuisine<br />

tunisienne (couscous,<br />

tajine, calmars à l’ail).<br />

Restaurant Le Corail<br />

$$$<br />

è<br />

centre La Kasba<br />

60 av. Habib-Bourguiba<br />

La petite terrasse du Restaurant<br />

Le Corail, qui donne<br />

sur la rue, ne laisse pas<br />

deviner le cadre agréable<br />

et luxueux de la salle.<br />

Le décor comprend des<br />

carreaux de céramique<br />

blancs et bleus, de petits<br />

tapis tunisiens, une causeuse<br />

rouge, des chaises<br />

en bois coussinées, une<br />

murale en cuivre repoussé<br />

et une autre peinte sur<br />

toute la surface d’un mur.<br />

La cuisine, tunisienne et<br />

internationale, inclut des<br />

pizzas, des poissons, des<br />

viandes et, bien sûr, des<br />

couscous.<br />

La Scala<br />

$$$$<br />

è<br />

72 av. El Akaba<br />

p98-618-713 ou 280-768<br />

L’un des bons restaurants<br />

italiens de <strong>Tunisie</strong>, La<br />

Scala propose de succulentes<br />

pâtes dans un cadre<br />

agréable et feutré.<br />

r<br />

Chez Achour<br />

$$$-$$$$<br />

è<br />

rue Ali-Belhaouane<br />

p72-280-140<br />

On vient Chez Achour<br />

pour déguster d’excellents<br />

poissons et fruits de<br />

mer, tout en profi tant de<br />

sa vaste cour ombragée<br />

où il fait bon se retrouver<br />

autour d’une table aux assiettes<br />

bien garnies. Situé<br />

à quelques pas du centreville,<br />

Chez Achour a toutefois<br />

les qualités d’une<br />

auberge de campagne. À<br />

l’intérieur de l’établissement,<br />

la salle est joliment<br />

décorée de grandes appliques<br />

en bois peint et<br />

de larges bandes de tissu<br />

rouge au plafond.<br />

Le menu est assez varié.<br />

Bien qu’on serve des de<br />

viande et quelques mets<br />

tunisiens, les produits de<br />

la mer volent la vedette.<br />

Parmi les spécialités de la<br />

maison fi gurent la soupe<br />

de poisson, les crevettes<br />

panées, la bouillabaisse,<br />

le sauté de crevettes et<br />

calmars, la darne de mérou,<br />

le plateau de fruits<br />

de mer et la langouste.<br />

Accueil chaleureux et service<br />

attentionné.<br />

Les 3 Moutons<br />

$$$-$$$$<br />

è<br />

Shopping Center<br />

av. Habib Bourguiba<br />

p72-280-981<br />

Les 3 Moutons, fort réputé<br />

à Hammamet, sert<br />

une cuisine tunisienne et<br />

internationale. Il renferme<br />

une terrasse couverte ainsi<br />

qu’une vaste salle feutrée<br />

et jolie. Un côté de la salle<br />

possède un plafond voûté<br />

et, au mur, se distinguent<br />

trois énormes moutons en<br />

cuivre repoussé. Tables<br />

bien dressées, chaises<br />

confortables, banquettes<br />

et moquette brunes complètent<br />

le décor.<br />

Les viandes et les poissons<br />

occupent une large<br />

place au menu. On trouve<br />

un peu de tout, de<br />

la salade méchouia aux<br />

crevettes sautées à la provençale,<br />

en passant par<br />

l’agneau à la gargoulette<br />

(sur commande), le gratin<br />

aux fruits de mer, la fondue<br />

bourguignonne, la<br />

langouste, le fi let mignon<br />

fl ambé et les spaghettis<br />

aux fruits de mer. Le<br />

menu touristique est également<br />

populaire auprès<br />

des vacanciers.<br />

r<br />

Pomodoro<br />

$$$-$$$$<br />

è<br />

6 av. Habib-Bourguiba<br />

p72-281-254<br />

Marina Yasmine Hammamet<br />

p72-240-757<br />

Au centre d’Hammamet,<br />

il est facile de reconnaître<br />

l’emplacement du<br />

Pomodoro grâce à son<br />

enseigne, une grosse tomate<br />

rouge, qui trône sur<br />

sa façade. Sise à l’étage, la<br />

salle principale, fort jolie,<br />

révèle de grandes tables<br />

avec des nappes d’un<br />

blanc immaculé ainsi que<br />

des lampes dont les abatjour<br />

épousent la couleur<br />

de la tomate, en vedette<br />

dans cet établissement.

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