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Tunisie - ACSTdigitalstorytellingTSFrenchproject

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356<br />

L’île de Djerba et ses environs - Attraits touristiques - L’île de Djerba<br />

en provenance du Sahara tels que le sel<br />

et l’or.<br />

La présence romaine sur l’île remonte au<br />

lendemain des trois confl its puniques et<br />

connut son apogée au III e siècle apr. J.-C.<br />

sous le règne des Sévères. D’autres cités,<br />

comme Tipaza, Ghizen, Haribus, Thoar<br />

et Girba (l’appellation Djerba dériverait<br />

probablement de Girba), fl eurissaient<br />

sur l’île. Girba, établie sur le territoire<br />

de l’actuelle Houmt Souk, demeurait<br />

la deuxième cité en importance après<br />

Meninx. Fortement christianisée, elle fut,<br />

dès le I er siècle de notre ère, le siège d’un<br />

évêché qui participa au premier concile<br />

d’Afrique en 255. Après la chute de<br />

l’Empire romain, au V e siècle, l’île connut<br />

les vicissitudes de l’occupation vandale<br />

puis celles du règne des Byzantins.<br />

La conquête arabe, au VII e siècle, emmena<br />

avec elle son lot d’agitations et<br />

de tourmentes. Djerba devint le théâtre<br />

des révoltes du schisme kharijite, qui a<br />

séduit une majorité de la population à<br />

partir du VIII e siècle. En 1050, l’invasion<br />

hilalienne frappa de plein fouet les insulaires.<br />

Profi tant sans doute du climat<br />

d’instabilité politique qui y règne dès<br />

lors, les Normands de Sicile l’envahissent<br />

à leur tour avant qu’elle ne soit libérée<br />

en 1160 par les Almohades.<br />

Du XIII e au XVI e siècle, les Aragonais,<br />

les Espagnols et les Turcs se succédèrent<br />

ensuite aux commandes de Djerba. L’île,<br />

en plus d’être convoitée par les puissances<br />

navales européennes, voit débarquer<br />

sur ses côtes pirates et fl ibustiers, dont<br />

les plus dignes représentants demeurent<br />

les frères Barberousse et Dragut. Les activités<br />

liées à la piraterie s’étendront sans<br />

relâche jusqu’au XVIII e siècle. Djerba,<br />

berceau de mille convoitises, renferme<br />

dans ses moindres commissures les<br />

traces de la mouvance des peuples qui<br />

ont voulu la conquérir.<br />

Houm t Souk <br />

Houmt Souk s’avère l’unique ville d’importance<br />

de Djerba, les autres localités<br />

(Midoun, Ceduikech, El May, etc.) étant<br />

davantage considérées comme des<br />

villages. La ville s’est développée à partir<br />

du XV e siècle, date correspondant à<br />

l’érection du Borj Ghazi Mustapha. Grâce<br />

à son port, Houmt Souk devint rapidement<br />

un marché important où l’on pouvait<br />

s’approvisionner en huile, fruits, sel,<br />

lainages et poteries. Devenue la capitale<br />

de l’île en 1888, Houmt Souk ne cessa<br />

de se développer au fi l des décennies.<br />

Alors qu’elle aurait pu devenir une petite<br />

cité administrative sans âme et sans éclat<br />

comme tant d’autres, la capitale de l’île<br />

a su conserver des charmes maritimes et<br />

terrestres que l’on découvre et parcourt<br />

agréablement.<br />

Campé à environ 500 m de la mer, le<br />

centre-ville se révèle aussi coquet que<br />

singulier, avec ses rues débouchant<br />

sur de jolies places publiques où vous<br />

pourrez siroter paisiblement un thé à<br />

la menthe bien chaud. Les souks se<br />

trouvent au cœur de la ville et regorgent<br />

de boutiques en tout genre. Le souk des<br />

Bijo utiers renferme des ruelles couvertes<br />

où les artisans juifs-djerbiens confectionnent<br />

des bijoux fi ligranés comme le<br />

faisaient déjà leurs lointains ancêtres.<br />

Au sud, le souk a ux épices et le marché<br />

aux poissons demeurent authentiques et<br />

grouillants de vie, notamment en matinée,<br />

alors qu’a lieu la vente aux enchères<br />

des poissons. Tout près, certains<br />

Djerbiens viennent faire cuire leurs poissons<br />

chez Salem avant de les ramener<br />

à la maison, où ils les dégusteront en<br />

famille.<br />

Au nord des souks, n’hésitez pas à aller<br />

observer de magnifi ques fondouks , ces<br />

caravansérails construits afi n d’accueillir<br />

les commerçants étrangers et leurs marchandises.<br />

Quelques-uns de ces fondouks<br />

ont été transformés en hôtels. Rue<br />

Moncef-Bey, allez visiter l’hôtel Marhala<br />

(voir p 366) et l’Auberge de jeunesse (voir<br />

p 366), situés côte à côte et possédant<br />

une belle cour intérieure entourée de<br />

galeries et de chambres sur deux étages.<br />

Si vous désirez vous arrêter un moment,<br />

sachez que l’hôtel Marhala abrite un bar<br />

agréable.<br />

Houmt Souk renferme également de<br />

très élégantes mosquées et zaouïas à

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