Tunisie - ACSTdigitalstorytellingTSFrenchproject

soleil, vous opterez pour
un coin inondé de chauds
rayons, ou pour celui situé
bien à l’ombre. Même
si plusieurs estivants s’y
arrêtent pour visiter les
lieux et prendre un café,
bon nombre d’entre eux
décident d’y casser la
croûte. Au menu, une cuisine
tunisienne composée
de bricks, de couscous,
de tajines, de grillades et
de poissons.
Le Pirate
$$$-$$$$
fermé dim
è
face au port de plaisance de Sidi
Bou Saïd
p71-748-266
Situé en face du port de
plaisance, au pied du village
de Sidi Bou Saïd, le
restaurant Le Pirate est
entouré de grands arbres
qui lui procurent calme
et fraîcheur. La terrasse
permet d’ailleurs de passer
d’agréables soirées
estivales entre amis. La
vaste salle carrée, quant à
elle, avec ses poutres au
plafond et son imposant
foyer, rappelle que les hivers
sont parfois un peu
froids en ce coin d’Afrique
du Nord. Les moules,
crevettes, calmars, loups
(bars), daurades, mulets,
rougets et langoustes au
menu témoignent de la
bonne réputation du restaurant
auprès des amateurs
de poissons et de
fruits de mer.
Restaurant de l’Hôtel Sidi
Bou Saïd
$$$-$$$$
è
Sidi Dhrif (TGM La Corniche,
dans la grande côte)
p71-740-411
L’un des bons restaurants
des côtes de Carthage,
le restaurant de l’Hôtel
Sidi Bou Saïd ne manque
pas de charme. Situé à
l’étage, il bénéfi cie d’une
large fenestration qui
donne sur Carthage et les
environs. La décoration
est composée de métaux
repoussés au plafond, de
lustres typiques du pays
et d’une grande tapisserie
murale. Les tables sont
soigneusement dressées
et recouvertes d’élégantes
nappes blanches, de
même que les chaises
sont confortables à souhait.
Au menu:des spécialités
tunisiennes telles que
salades, bricks et poissons
bien apprêtés ainsi
qu’une bonne cuisine
européenne. Les poissons
et les fruits de mer sont
des plus frais. Les calmars,
les crevettes royales
et le mérou sauront ravir
les fi ns palais. Les viandes
et les grillades sont également
préparées avec talent.
Présentation soignée,
portions généreuses et
service attentionné.
r
Au Bon Vieux Temps
$$$$
è
56 rue Hedi Zarrouk
p71-744-788 ou 744-733
Situé à 150 m du Café
des Nattes (la rue Hedi-
Zarrouk étant le prolongement
de l’avenue Habib-
Thameur), le restaurant
Au Bon Vieux Temps accueille
sa clientèle, depuis
1995, avec faste et bon
goût. Le décor riche et
cossu, composé d’objets
et de meubles anciens,
témoigne de travaux de
rénovations effectuées
avec minutie et talent.
Les trois grandes fenêtres
que le restaurant possède
procurent aux clients une
vue splendide sur le golfe
de Tunis.
Quelques tables sont également
rassemblées sur
une petite terrasse fl eurie.
Le menu affi che des plats
tunisiens traditionnels
(bricks, couscous, tajines,
etc.), de succulents poissons
et fruits de mer ainsi
qu’une excellente cuisine
européenne composée
entre autres de volaille
et de gibier. Bon choix
de vins pour accompagner
le tout. Le service est
attentionné.
Dar Zarrouk
$$$$-$$$$$
è
rue Labi Zarrouk
p 71-740-591
Adjacent à l’hôtel Dar
Saïd, le restaurant Dar
Zarrouk possède également
beaucoup de charme
grâce, notamment, à
un emplacement exceptionnel
donnant directement
sur la baie de Tunis.
Au menu: une excellente
cuisine tunisienne
et méditerranéenne où
poissons et fruits de mer
frais tiennent une bonne
place.
Pâtissiers
et glaciers
Youssef
1 rue de la Gare
La pâtisserie Youssef a
une excellente réputation
sur les côtes de Carthage.
Le choix est aussi varié
que succulent.
145
R
Les côtes de Carthage - Restaurants - Sidi Bou Saïd