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110 Profil de pauvreté dans les pays de la CEDEAO
utilisant les coefficients ORANA 31 et, par la suite, ajusté avec les coefficients des biens autoconsommés
mis à disposition par l’enquête ISRA/IFPRI 32 de 1988/1990.
L’étude ESAM I de 1994/1995 a permis de collecter des données sur les dépenses ainsi que
sur la consommation de production propre et de services sur une période d’une année, entre
mars 1994 et mars 1995. Les ménages des milieux urbains ont été visités une fois par an et ceux
des zones rurales deux fois sur une période de six mois, afin de mieux comptabiliser les fluctuations
saisonnières de la consommation. Les prix des biens et les quantités achetées n’ont pas été
inclus dans l’enquête. La Direction de la prévision et de la statistique (DPS) du Sénégal a évalué la
pauvreté sur la base de 25 articles du panier de la ménagère, chacun représentant au moins 1 %
de la consommation alimentaire et contribuant pour un total de 81 % de la valeur calorique des
aliments. Le besoin calorique minimal a été fixé à 2 400 calories par jour par équivalent adulte.
Les dépenses alimentaires ont été transformées en quantités en utilisant la moyenne des prix
pour chaque région fournis par l’indice des prix à la consommation (IPC). Comme l’EP de 1992,
ces quantités ont été converties en équivalent calorique en utilisant les coefficients ORANA. Les
composantes non alimentaires de la ligne de pauvreté globale ont été calculées en tant que pourcentage
des dépenses non alimentaires dans les dépenses totales des ménages avec une consommation
de 2 280 à 2 520 calories.
Enfin, une troisième méthodologie d’évaluation de la pauvreté, basée également sur l’approche
des coûts des besoins essentiels, a été appliquée aux données de l’ESAM II de 2001/2002
et rétrospectivement à l’ESAM de 1994/1995 afin de générer des statistiques comparables sur la
pauvreté dans le temps. L’agrégat de consommation et la définition de la ligne de pauvreté sont
décrits dans les paragraphes qui suivent 33 .
Agrégat de consommation
Les données de l’ESAM II ont été rassemblées sur une période d’un an, initialement divisée en
trois étapes de quatre mois. Cependant, des difficultés de financement de l’enquête n’ont pas
permis de collecter des données durant la deuxième étape. Ainsi, au cours de l’étude, chaque
ménage a été visité deux fois : durant la première visite, des données sur les dépenses portant
sur les quatre derniers mois ont été collectées et, lors de la deuxième visite, les données collectées
portent sur les huit derniers mois. Par conséquent, l’agrégat des dépenses annuelles totales a été
défini en utilisant une pondération d’un tiers aux dépenses estimées à partir des premières données
et deux tiers à partir des deuxièmes données obtenues. La période de référence de l’enquête
rétrospective pour les dépenses alimentaires et les autres dépenses fréquentes était de trois jours,
répétée pour 10 visites dans les zones urbaines et cinq visites dans les zones rurales. Les achats
31 ORANA signifie Office de recherche sur l’alimentation et la nutrition africaines. Ces coefficients reflètent gé néralement
l’équivalent calorique de 100 g d’aliments africains classés dans les groupes suivants : céréales, racines
et tubercules, légumineuses, plantes et divers produits, noix et graines, légumes et fruits, sucre et sirop, viande
et volaille, poisson, lait, produits de ferme et œufs, boissons, etc. (Amadou Makhtar NDIAYE, 1993, Aliments
africains, tableau de composition, Organisme de recherche sur l’alimentation et la nutrition africaines).
32 Cette enquête, appuyée par l’Institut sénégalais de la recherche agricole et l’Institut international de recherche
sur les politiques alimentaires, a été faite dans le bassin arachidier, Sénégal oriental (Tamabacounda) et Kolda
(Banque mondiale, 1995b).
33 La présentation de l’évaluation de la pauvreté est basée sur le rapport 2004 intitulé La pauvreté au Sénégal : de
la dévaluation de 1994 à 2001-2002 (Direction de la prévision et de la statistique et Banque mondiale, 2004) et la
présentation « Mesure de la pauvreté : une tentative d’intégration des approches objective et subjective pour
une connaissance approfondie », par Mamadou Matar Gueye, DPS, à l’Atelier régional sur les statistiques de
pauvreté, organisé par la Communauté économique des États de l’Afrique de l’Ouest (26-30 juillet 2004, Abuja).