Téléchargez le rapport complet - Bureau national interprofessionnel ...

J O U R N E E T E C H N I Q U E D E L A S T A T I O N V I T I C O L E
par le groupe Eutypiose Charentes entre 1988–1993, puis dans d’autres régions françaises par
le Service de la Protection des Végétaux en 1990 (réseau national de surveillance). Les études
ont porté sur une meilleure connaissance du cycle biologique de l’agent pathogène (périodes
de dissémination, voies de pénétration), sur la compréhension de l’expression des symptômes
(rôle du climat, mise en évidence de toxines) et sur la recherche de moyens de lutte en
collaboration avec des sociétés phytopharmaceutiques (produits en protection des plaies de
taille, techniques de pratiques culturales). Toutes ces études réalisées dans différentes régions
françaises et par différents organismes ont conduit à donner des solutions aux viticulteurs
pour pouvoir limiter l’eutypiose dans le vignoble (prophylaxie, techniques de recépage, taille
tardive, systèmes de taille). Des opérations de communication (par ex. l’ascospore en
Charentes) ont été effectuées dans différentes régions françaises au travers de plaquettes pour
sensibiliser les viticulteurs à les mettre en pratique. Même si l’intérêt des recherches a diminué
au milieu des années 90, des études se sont toujours poursuivies dans l’objectif d’améliorer la
lutte prophylactique, ou de trouver des solutions plus économiques et plus faciles à mettre en
pratique. Ces recherches, menées par le CNRS de Poitiers ou encore par les Universités
(Poitiers, Bordeaux) ont porté sur la mise au point de tests de diagnostic, sur la compréhension
de l’expression des symptômes foliaires, sur la recherche de marqueurs de résistance qui
seront par la suite utilisés pour l’amélioration génétique, ou encore sur la recherche de
molécules stimulatrices des mécanismes de défenses de la plante.
A part les méthodes de lutte liées aux pratiques culturales, aucune autre méthode de lutte
n’est efficace même si des produits (Brotomax, Trichoderma…) sont homologués dans
différents pays. Aucune expérimentation n’a montré que leur utilisation limitait l’expression
des symptômes foliaires. En France, un produit à base de Trichoderma a été homologué en
2010 en protection des plaies de taille ; un suivi post-homologation est réalisé afin de
connaître s’il est vraiment efficace. Contrairement à ce qu’on peut parfois lire ou entendre, à
rappeler que l’arsénite de sodium n’avait aucune efficacité sur cette maladie.
4.2 - L’esca et les Botryosphaerioses (BDA)
L’Esca fut attribuée à un champignon à la fin du XIXe siècle et de ce fait se distinguait du
folletage, maladie physiologique. La découverte de l’efficacité de l’arsénite de sodium à l’égard
de ce dépérissement de façon tout à fait fortuite a entraîné à partir des années 20 l’arrêt des
travaux sur cette maladie pendant un demi-siècle en Europe. Durant les années 80, les
recherches ont été initiées de nouveau en France par l’INRA de Bordeaux en raison d’un
éventuel retrait de l’arsénite de sodium, du fait de sa toxicité non seulement pour l’homme
mais aussi pour l’environnement. Les études ont porté sur l’identification des champignons qui
y sont associés, leur mode d’action, leur cycle biologique…. A la fin des années 90, une autre
maladie a été identifiée en France, le Black dead arm (BDA), qui est associé aux champignons
du genre Botryosphaeria. Ces champignons, considérés à tort comme des saprophytes, ont pris
une attention toute particulière depuis seulement quelques années. Ils sont responsables d’un
grand nombre de dépérissements chez la vigne mais aussi chez de nombreux arbustes et
arbres.
100