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J O U R N E E T E C H N I Q U E D E L A S T A T I O N V I T I C O L E
Maladies du bois : point sur les programmes de
recherche en cours
P. LARIGNON, IFV Pôle Rhône-Méditerranée, Nîmes
1 - Introduction
Les maladies du bois sont considérées comme très dommageables pour la pérennité du
patrimoine viticole car les champignons responsables de ces maladies attaquent les organes
pérennes de la vigne, provoquant à plus ou moins long terme la mort du cep. Dans le vignoble,
elles se manifestent par différentes symptomatologies au niveau de la partie herbacée. Elles
peuvent se caractériser par des formes plus ou moins sévères allant jusqu’à l’apoplexie ou par
des formes lentes conduisant à l’affaiblissement progressif de la plante (perte de vigueur), pour
aboutir à la mort d’une partie de la plante (coursons, bras), puis à la plante entière. Ces
dernières s’expriment soit par des tigrures des feuilles, soit par des rabougrissements de la
végétation. Selon la gravité de la maladie ou la période où elle se manifeste, elle peut toucher
les inflorescences ou les fruits. Ces derniers peuvent ne pas atteindre leur maturation, se
dessécher ou encore prendre un aspect millerandé. Il est également possible d’observer la mort
de la plante sans qu’il y ait expression de symptômes visibles. Dans le bois, ces maladies se
traduisent par différentes nécroses qui sont plus ou moins développées allant de quelques
vaisseaux obstrués jusqu’à la formation de chancres. Le bois peut présenter différents aspects
de dégradation (pourriture blanche, pourriture molle).
2 – Les maladies du bois et leur répartition dans le monde
Ces maladies peuvent toucher les jeunes plantations (< 5-6 ans voire 10 ans) (figure 1) et les
vignes plus âgées (> 7-8 ans) (figure 2).
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