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J O U R N E E T E C H N I Q U E D E L A S T A T I O N V I T I C O L E
Evolution des IFT
25,00
20,00
Parcelles engagées 2011
IFT
15,00
10,00
5,00
Système de culture 2011
Objectif 2013
0,00
EA1 EA2 EA3 EA4 EA5 EA6 EA7 EA8 EA9 EA10 EA11
Exploitations
Figure 3 : Niveau d’IFT (Indice de Fréquence de Traitement) atteint sur la campagne 2011 sur les 11
exploitations du réseau FermEcophyto de la Charente
Pour la campagne 2011, toutes les données chiffrées n’étant pas encore enregistrées, il n’est
pas possible de connaître le pourcentage exact de la réduction moyenne des intrants.
Cependant, au vu des résultats recueillis à ce jour, l’IFT a diminué au sein de chaque
exploitation. Le groupe ferme devrait remplir ses objectifs et les programmes de traitements
déployés apparaissent performants. Une analyse technico-économique plus poussée courant
de l’hiver permettra d’en juger.
La campagne phytosanitaire 2011 a été « exceptionnelle » en terme de climatologie, hiver et
printemps secs. La pression mildiou est restée faible jusqu’à la fin juillet et les temps de
travaux s’en sont trouvés allégés (moins de traitements, d’entretien du sol et de rognage).
L’année 2011 a été plus propice à l’oïdium et au développement de mildiou et de pourriture en
fin de campagne. L’objectif d’IFT devrait donc être atteint sur le réseau sans une prise de
risque trop importante.
Cependant, face à ces premiers résultats, on constate une forte hétérogénéité au sein du
réseau qui peut être expliquée par plusieurs facteurs (cf figure n°3) :
• l’obligation de traiter la cicadelle de la flavescence dorée pour certaines exploitations,
• la réactivité de l’exploitation dans les interventions phytosanitaires variable selon la
structure (nombre d’hectare, nombre de salariés, type de matériels, temps nécessaire à
l’observation),
• les objectifs de rendements,
• la sensibilité parcellaire aux maladies et ravageurs des vignobles engagés,
• le niveau de prise de risque de l’exploitant suivant l’expérience acquise dans la
réduction des intrants phytosanitaires….
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