8. Annexes - Province du Brabant wallon

- la mesure de la qualité du milieu ;
- la mesure de la qualité des produits agricoles;
Conscients que l’objectif majeur du CPAR est, depuis sa création, l’amélioration continue de la
qualité de ses services offerts aux clients, à l’heure où la « Qualité » constitue le maître mot en
agriculture et dans un souci permanent de maintien de la qualité de ses services analytiques, les
laboratoires se sont engagés dans une démarche Qualité et ont obtenu en mai 2005 l’accréditation
Belac selon la norme ISO17025 pour les analyses physico-chimiques des terres, à savoir la
granulométrie et les nitrates, et une extension pour les pH (KCl), pH (eau), C, N total dans les sols,
NH 4 + , NO 2 - , NO 3 - dans les eaux et, depuis 2009, la matière sèche et les protéines dans les fourrages.
5.3.3.1. Missions des laboratoires de chimie des sols et de physique des sols
En application du Code de Bonnes Pratiques Agricoles, les activités du laboratoire de pédologie
permettent de mieux gérer le capital sol du Brabant wallon (situé pour la plus grande part en zone
vulnérable) par la réalisation d’analyses de terres, accompagnées de diagnostics sur les paramètres
physico-chimiques et biologiques et de conseils de fumure adéquats permettant de mieux ajuster
les intrants sur les terres agricoles.
Le laboratoire de physique des sols effectue les essais suivants sur les terres:
- Les analyses granulométriques ;
- La détermination de la teneur en humus ;
- La détermination du pH (KCl), pH (eau);
• La détermination de la capacité d’échange cationique (CEC).
Le laboratoire de chimie des sols effectue tous les autres essais réalisables sur les terres:
• Les analyses de profils azotés (NH 4 + , NO 3 - , Ntotal) ;
• Les analyses des éléments majeurs (Calcium, Magnésium, Potassium, Phosphore, Sodium),
mineurs (Fer, Cuivre, Zinc, Manganèse) et les éléments traces métalliques (Mercure,
Plomb, Cadmium, Chrome, Nickel).
Dans un souci permanent de maintien de la qualité de ses services analytiques, les laboratoires de
chimie des sols et de physique des sols participent aux travaux des chaînes «minérale sol » (4
EIL/an) et « nitrates » (3 EIL/an) du réseau Réquasud ainsi qu’aux tests circulaires du BIPEA (bureau
interprofessionnel d’essais analytiques, 10 tests par an).
5.3.3.2. Missions du laboratoire de qualité des produits : analyses d’eaux, de fourrages,
d’amendements organiques et calcaires
Par produit, il est entendu des matières intervenant dans l’exploitation agricole et dont la
connaissance de la qualité permet une meilleure valorisation telles que les fourrages grossiers
produits à la ferme (valeur alimentaire, composition minérale, réussite de l’ensilage), les
amendements organiques et calcaires (valeur agronomique), les eaux de puits à usage agricole et
horticole (analyses physico-chimiques).
• Les analyses de fourrages permettent à l’éleveur :
- d’apprécier correctement la valeur technologique et la richesse en minéraux des
fourrages produits à la ferme ;
- de gérer au mieux ses coûts alimentaires et la diversité de son stock de fourrage ;
- d’adapter la complémentation en aliments concentrés ;
• Les analyses d’amendements organiques et plus précisément la valorisation agronomique
des effluents d’élevage (fumiers, lisiers, fientes) sont également une spécificité des
laboratoires de la Station provinciale d’analyses agricoles.
Intégrer, dans les plans de fumure raisonnée, les apports dus à la minéralisation des matières
organiques appliquées sur les terres agricoles, s’inscrit tout à fait dans le programme de maîtrise de
la pollution azotée d’origine agricole développé par la Région wallonne et dans le respect de la
Directive nitrates dont l’importance en Brabant wallon est considérable compte tenu de son statut
de « zone vulnérable » ; ce qui implique le respect de normes sévères d’apport d’azote organique
sur les terres de culture et en prairie.
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