8. Annexes - Province du Brabant wallon

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- la mesure de la qualité du milieu ; - la mesure de la qualité des produits agricoles; Conscients que l’objectif majeur du CPAR est, depuis sa création, l’amélioration continue de la qualité de ses services offerts aux clients, à l’heure où la « Qualité » constitue le maître mot en agriculture et dans un souci permanent de maintien de la qualité de ses services analytiques, les laboratoires se sont engagés dans une démarche Qualité et ont obtenu en mai 2005 l’accréditation Belac selon la norme ISO17025 pour les analyses physico-chimiques des terres, à savoir la granulométrie et les nitrates, et une extension pour les pH (KCl), pH (eau), C, N total dans les sols, NH 4 + , NO 2 - , NO 3 - dans les eaux et, depuis 2009, la matière sèche et les protéines dans les fourrages. 5.3.3.1. Missions des laboratoires de chimie des sols et de physique des sols En application du Code de Bonnes Pratiques Agricoles, les activités du laboratoire de pédologie permettent de mieux gérer le capital sol du Brabant wallon (situé pour la plus grande part en zone vulnérable) par la réalisation d’analyses de terres, accompagnées de diagnostics sur les paramètres physico-chimiques et biologiques et de conseils de fumure adéquats permettant de mieux ajuster les intrants sur les terres agricoles. Le laboratoire de physique des sols effectue les essais suivants sur les terres: - Les analyses granulométriques ; - La détermination de la teneur en humus ; - La détermination du pH (KCl), pH (eau); • La détermination de la capacité d’échange cationique (CEC). Le laboratoire de chimie des sols effectue tous les autres essais réalisables sur les terres: • Les analyses de profils azotés (NH 4 + , NO 3 - , Ntotal) ; • Les analyses des éléments majeurs (Calcium, Magnésium, Potassium, Phosphore, Sodium), mineurs (Fer, Cuivre, Zinc, Manganèse) et les éléments traces métalliques (Mercure, Plomb, Cadmium, Chrome, Nickel). Dans un souci permanent de maintien de la qualité de ses services analytiques, les laboratoires de chimie des sols et de physique des sols participent aux travaux des chaînes «minérale sol » (4 EIL/an) et « nitrates » (3 EIL/an) du réseau Réquasud ainsi qu’aux tests circulaires du BIPEA (bureau interprofessionnel d’essais analytiques, 10 tests par an). 5.3.3.2. Missions du laboratoire de qualité des produits : analyses d’eaux, de fourrages, d’amendements organiques et calcaires Par produit, il est entendu des matières intervenant dans l’exploitation agricole et dont la connaissance de la qualité permet une meilleure valorisation telles que les fourrages grossiers produits à la ferme (valeur alimentaire, composition minérale, réussite de l’ensilage), les amendements organiques et calcaires (valeur agronomique), les eaux de puits à usage agricole et horticole (analyses physico-chimiques). • Les analyses de fourrages permettent à l’éleveur : - d’apprécier correctement la valeur technologique et la richesse en minéraux des fourrages produits à la ferme ; - de gérer au mieux ses coûts alimentaires et la diversité de son stock de fourrage ; - d’adapter la complémentation en aliments concentrés ; • Les analyses d’amendements organiques et plus précisément la valorisation agronomique des effluents d’élevage (fumiers, lisiers, fientes) sont également une spécificité des laboratoires de la Station provinciale d’analyses agricoles. Intégrer, dans les plans de fumure raisonnée, les apports dus à la minéralisation des matières organiques appliquées sur les terres agricoles, s’inscrit tout à fait dans le programme de maîtrise de la pollution azotée d’origine agricole développé par la Région wallonne et dans le respect de la Directive nitrates dont l’importance en Brabant wallon est considérable compte tenu de son statut de « zone vulnérable » ; ce qui implique le respect de normes sévères d’apport d’azote organique sur les terres de culture et en prairie. 328
Chargé de ces analyses, le laboratoire de qualité des produits participe aux travaux des Chaînes « infrarouge » et « minérale produits » du réseau Réquasud. 5.3.3.3. Missions du laboratoire de nématologie et de phytopathologie Ce laboratoire traite des problèmes de nématologie dans les sols par la détermination microscopique des taux d’infestation en nématodes et dispose d’une expertise dans le diagnostic et dans le traitement des maladies des plantes aussi bien pour les agriculteurs que pour les particuliers. Sa mission consiste à donner aux entreprises agricoles, horticoles et à tous les gestionnaires d’espaces verts des avis d’améliorations physico-chimiques des terres ainsi que des conseils de protection phytosanitaire des plantes cultivées, en ce compris, les méthodes de lutte en ayant recours à des organismes tolérants aux parasites rencontrés. • Activités analytiques Au cours de l’année 2010, 12.403 échantillons ont été réceptionnés et analysés. Ils concernent : 329
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