un village hmong vert du haut laos

il Ctait haut, siab, comme un homme. La brasse hmong ne fait gukre plus de 1,50 m, et la hauteur
moyenne de l'homme hmong ne saurait dkpasser 1,60 m. Si l'on tient compte du fait que les greniers
sont rarement remplis jusqu'au faite, le grenier de Txaj Txus reprksentait un volume approximatif
de 6,65 m". Lorsque le grenier n'est pas rempli comme prtvu on Cvalue la rtcolte en tam (du
chinois tan : u picul B). Cette mesure n'a rien B voir avec l'usage chinois qui la donnait pour
60,453 kg. Bertrais et Heimbach la donnent l'un et l'autre pour Cquivalente B 10 hottes, kawm, ?i
Pha-Hok les paysans la considcrent comme tgale B 20 hottes. Selon nos calculs le contenu en paddy
d'une hotte se situe entre 17 et 18 kg. Un tan hmong vaudra donc B Pha-Hok 360 kg, tandis qu'ailleurs
selon Bertrais et Heimbach, on ne lui attribuera que 180 kg ... Lorsque la rtcolte est vraiment faible
on se contente d'tnumtrer le nombre de hottes qu'on a rentrtes B la maison. Pour les petites quantitts,
en effet, on ne construit pas des greniers, on se contente d'entreposer le riz dans des silos en vannerie,
lub phawv. Leur capacitt se situe entre 1 et 2 m3.
Le kalong, panier de mesure pour le riz des Lao est devenu un instrument de mesure de capacitC
universe1 utilist aussi bien en plaine que chez les montagnards. Depuis qu'on a dtcouvert que sa
capacitt ttait tgale B celle d'un bidon de pttrole dont tout le monde posdde au moins un exemplaire
2 la maison, il tend B se substituer peu B peu aux autres mesures, soumises B des variations rtgionales,
alors qu'objet importt, sa capacitk demeure invariable. Certains exploitants calculent db B prtsent
leur rkcolte en kalong. Deux hottes de riz non dtcortiqut sont estimtes tgales B 3 kalong.
QuantitC de riz consommC
par personne et par jour
177 g
181 g
250 g
266 g
287 g
333 g
369 g
400 g
444 g
483 g
500 g
571 g
586 g
600 g
615 g
666 g
726 g
760 g
800 g
826 g
933 g
1 000 g
1 230 g
1 330 g
Nombre de maisonnkes
1
1
1
1
1
2
1
1
2
1
5
3
1
4
1
10
2
1
4
1
1
7
1
3