Минск: БГУ, 2011. - БГУ. Сайт биологического факультета

Âèòàìèíû 105
ноиды (6—20 мг %), витамины В 1 ,В 2 ,В 6 ,В 12 , К, Е, F, Р, флавоноиды, токоферолы,
дубильные вещества. В семенах имеется жирное масло с высоким содержанием
каротиноидов, токоферолов, стероидов.
Основное действие. Усиливающее эпителизацию тканей.
Использование. Плоды облепихи — ценное поливитаминное сырье,
используемое для получения сока и жома, из которого производят облепиховое
масло. Оно широко применяется в медицине как ранозаживляющее, бактерицидное
и обезболивающее ЛС: внутрь — при поражениях пищевода, язвенной болезни
желудка и ДПК; наружно — при ожогах, язвах, экземе, пролежнях, лучевых
поражениях кожи и слизистых оболочек, в гинекологии. Масло входит в состав
комбинированных ЛС Олазоль, Гипозоль, Облекол, используемых в качестве ранозаживляющих
средств при ожогах, дерматитах, экземе; Гипорамин — при вирусных
заболеваниях. Сок облепихи — витаминный и диетический продукт.
Рябина обыкновенная (Sorbus aucuparia L.) — сем. Розоцветные (Rosaceae),
рис. 20. Дерево высотой до 2 м. Имеет очередные непарноперистые листья и щитковидные
соцветия из белых цветков, из которых в августе — сентябре развиваются
оранжево-красные горьковатые плоды, остающиеся на деревьях до начала
зимы. Распространена в европейской части СНГ, в Беларуси встречается по всей
территории. Разводится как декоративное растение в садах, парках, вдоль дорог.
Плоды рябины в сухую погоду сушат в проветриваемых помещениях, рассыпав
тонким слоем на бумаге, либо в сушилках при температуре 60—80 С.
Sorbi aucupariae fructus — рябины плоды.
Яблокообразные плоды рябины двух-пятигнездные, овальные, диаметром
до 9 мм, блестящие, морщинистые, без плодоножек в основании и с чашечкой из
5 малозаметных смыкающихся зубчиков, остающихся на верхушке желто-оранжевого,
оранжево-красного или красно-коричневого сочного плода, содержащего
внутри мякоти 2—7 мелких продолговато-серповидных семян. Мякоть плода
Рис. 20. Рябина обыкновенная:
1 — цветки (в соцветии); 2 — плоды; 3 — листья