Минск: БГУ, 2011. - БГУ. Сайт биологического факультета

Ýôèðíûå ìàñëà 125
вернутыми краями, длиной до 6 см, серо-зеленые (из-за
опушения). Разные виды лаванды в естественныхусловияхпроизрастают
в Средиземноморье, Молдавии, Крыму
и выращиваются в культуре (в том числе в Беларуси).
Lavandulae flores — лаванды цветки.
Цветки лаванды состоят из короткихцветоножек,
трубчатой чашечки и двугубого голубого венчика с раздвоенной
верхней и трехлопастной нижней губами. Запах
сильный, ароматный. Срок годности сырья 1 год.
Химический состав ЛРС. Эфирного масла в соцветиях
содержится 0,8—2,6 %, в листьях— до 0,3 %, его компонентами
являются свободный линалоол (10—30 %) и его
эфиры с уксусной, масляной, валериановой, капроновой
кислотами (30—60 %), а также гераниол, цитраль, борнеол,
бисаболен, -пинен, -фелландрен, эпоксидигидрокариофиллен,
кариофиллен, цедрен.
Основное действие. Антисептическое.
Использование. В медицине масло лавандовое
применяют главным образом как антисептик, а также для
улучшения запаха ЛС. Кроме того, масло лавандовое является
компонентом аэрозольного ЛС Лавиан, используемого
для лечения ожоговыхран; 1 % спиртовой раствор эфирного
масла («лавандовый спирт») — составная часть многих
линиментов и мазей для лечения ран, невралгий.
Рис. 31. Лаванда
узколистная:
1 — листья на стеблях;
2 — цветки в соцветии
ËÅÊÀÐÑÒÂÅÍÍÛÅ ÐÀÑÒÅÍÈß
È ËÅÊÀÐÑÒÂÅÍÍÎÅ ÐÀÑÒÈÒÅËÜÍÎÅ ÑÛÐÜÅ,
ÑÎÄÅÐÆÀÙÈÅ ÏÐÅÈÌÓÙÅÑÒÂÅÍÍÎ
ÌÎÍÎÖÈÊËÈ×ÅÑÊÈÅ ÌÎÍÎÒÅÐÏÅÍÎÈÄÛ
Тмин обыкновенный (Carum carvi L.) — сем. Сельдерейные (Apiaceae), рис. 32.
Двулетнее травянистое растение высотой до 80 см. В первый год развивается прикорневая
розетка листьев, во второй — ветвистый стебель, несущий очередные
черешковые, расширяющиеся во влагалища листья. Пластинки листьев дважды
или трижды перисто-рассеченные на тонкие линейно-ланцетные доли. Стебель
заканчивается сложным зонтиком из мелкихбелыхили бело-розовыхцветков.
Плоды — сплюснутые вислоплодники, распадающиеся на два полуплодика продолговато-серповидной
формы. Произрастает на суходольных лугах, лесных полянах,
опушках, а также на огородах как пряно-ароматическое растение, плоды
которого используют в пищевой промышленности.
Carvi fructus — тмина плоды.
Плоды тмина — темно-коричневые вислоплодники длиной от 3 до 7 мм, легко
распадающиеся на два мерикарпия удлиненной, слабо серповидной формы,
с тонкими светлыми полосками на ребрах. Наружная сторона мерикарпиев вы-