Минск: БГУ, 2011. - БГУ. Сайт биологического факультета

Ïðîöåññ çàãîòîâêè ëåêàðñòâåííîãî ðàñòèòåëüíîãî ñûðüÿ 23
Понятие «сбор ЛРС» не требует пояснения. Первичная обработка включает
удаление некондиционныхчастей растений и постороннихпримесей непосредственно
перед сушкой заготавливаемого сырья. Сбор следует проводить после
специальной подготовки сборщиков, составления договора и выдачи удостоверения
на право сбора. Заготовка редкихи охраняемыхвидов ЛР возможна только
после получения лицензии на право частичного и ограниченного сбора.
Ресурсы ЛРС в нашей стране не безграничны, и многие растения, представляющие
интерес для фармакологической промышленности, включены в «Красную
книгу Республики Беларусь» как растения, нуждающиеся в охране. К редким
ЛР относятся арника горная, горицвет весенний, красавка обыкновенная, наперстянка
крупноцветковая, представители семейства орхидных и др. Большинство
видов ЛР распространены широко, хотя в отдельныхместахихсырьевые ресурсы
катастрофически сократились, особенно вблизи населенныхпунктов. К таким видам
принадлежат брусника, толокнянка, черника, аир, ландыш, чабрец и др. Их
восстановление можно ожидать только через 3—8 лет, а может и через 15—30 лет.
К числу охранных мероприятий можно отнести также сбор сырья в период
максимального накопления БАВ, что обеспечивает требуемый количественный
выход ЛС при снижении объема перерабатываемого ЛРС. Важно также, чтобы
собранное ЛРС не потеряло свои качества в ходе сушки и последующих технологических
процессов переработки.
Растения, произрастающие вдоль дорог с интенсивным движением, около промышленныхпредприятий,
могут накапливать в значительныхколичествахразличные
токсические вещества (тяжелые металлы, бензопирен и др.). Следовательно, не
рекомендуется собирать ЛРС вблизи крупныхпромышленныхпредприятий и на
обочинахдорог с интенсивным движением транспорта (ближе 100 м от обочины),
а также в пределахкрупныхгородов, вдоль загрязненныхканав и водоемов и т. п.
Недопустима заготовка ЛРС на территориях, загрязненных радионуклидами.
Необходимо помнить, что некоторые ЛР могут вызывать у людей аллергические
реакции, быть причиной дерматитов, воспаления слизистыхоболочек глаза,
носоглотки. При сборе ядовитыхи колючихрастений нужно соблюдать меры предосторожности:
не привлекать к сбору данного сырья детей, беременныхи кормящихженщин;
во время работы нельзя употреблять пищу, курить, пользоваться косметикой,
прикасаться руками к слизистым оболочкам рта, носа, глаз; при уборке
или переработке ЛРС необходимо использовать резиновые перчатки, респираторы
или многослойные влажные марлевые повязки, предотвращающие попадание
пыли и ядовитыхвеществ в организм; после работы следует мыть руки и лицо с мылом,
чистить или стирать одежду; кожу и слизистые поверхности, подвергнутые
действию ядовитыхвеществ, промыть 2 % раствором NaHCO 3 . При сборе ЛРС
ядовитыхрастений следует знать меры профилактик и оказания первой помощи
при отравлениях: вызвать рвоту, промыть ЖКТ, принять солевые слабительные,
теплое молоко, слизистые отвары. Необходимо помнить, что нельзя заготавливать
и складировать ядовитое сырье вместе с другими видами ЛРС.
Большое значение при сборе ЛРС имеет не только личная гигиена сборщика,
но и качество сырья, которое зависит в первую очередь от содержания в нем
БАВ. Накопление этихвеществ в растенияхимеет определенную динамику, поэтому
собирать ЛРС следует в ту фазу развития растений, когда содержание БАВ