Минск: БГУ, 2011. - БГУ. Сайт биологического факультета

60 Ðàçäåë I.Îñíîâíûå ïîëîæåíèÿ ôàðìàêîãíîçèè
парацитный устьичный аппарат: с каждой стороны устьица вдоль его продольной
оси расположены по одной или более околоустьичныхклеток (рис. 4, 2)—
это характерно для растений семейств Мареновые, Вересковые, Брусничные;
анизоцитный устьичный аппарат: устьица окружены тремя околоустьичными
клетками, из ниходна значительно меньше двухдругих(рис. 4, 4) — такой
тип устьичного аппарата обнаруживается у растений семейства Капустные;
аномоцитный устьичный аппарат: устьица окружены неопределенным числом
клеток, различающихся по форме и размерам (рис. 4, 5) — он встречается у растений
семейства Лютиковые и у растений большинства другихсемейств;
2) у однодольных и других растений:
тетра- и мультиперигенный (тетра- (рис. 4, 3) и энциклоцитный (рис. 4, 6)).
Механическая ткань: исследуются клетки колленхимы на периферии листовой
пластинки, сосуды ксилемы и флоэмы в проводящихпучках, иногда склереиды
среди клеток листовой паренхимы.
Проводящая ткань: исследуются сосуды (трахеиды), лубяные волокна.
Паренхима (мезофилл): изучается губчатая, столбчатая, обкладочная (сосудистыхпучков
злаков с С 4
-типом фотосинтеза), аэренхима; наличие в клетках кристаллов,
включений (игольчатые, призматические, рафиды, друзы, цистолиты —
грозди, песок). Рафиды встречаются у сем. Лилейные (Liliaceae), песок — у белладонны
(Belladonna), цистолиты — у крапивы (Urtica), кристаллы и друзы — у горца
почечуйного (Polygonum).
Запасающая ткань — главным образом паренхима: может запасать крахмал,
белки, липиды. Иногда клетки паренхимы или их группы накапливают слизи,
эфирные масла, смолы, стероиды, танниды. Впоследствии на ихоснове формируются
вместилища, млечники, смоляные ходы.
Выделительная ткань может быть представлена как эктофитными структурами
(например, гидатодами, различными железками на эпидермальной поверхности,
подкутикулярными вместилищами эфирныхмасел и смол), так и эндофитными
образованиями (накопительными клетками, вместилищами, секреторными
каналами).
Анализ трав
Прежде всего обращают внимание на особенности строения стебля: прямой,
искривленный или приподнимающийся, простой или ветвистый; характер
ветвления; форму поперечного сечения (круглая, ребристая, четырехгранная, полый
цилиндр); цвет поверхности, опушение, размеры (диаметр у основания, длина);
расположение листьев (у основания стебля, в середине и у вершины, черешковые,
сидячие, стеблеобъемлющие, с раструбами, очередное, супротивное, мутовчатое);
тип соцветия (простой или сложный зонтик, кисть, колос, метелка);
особенности морфологии и анатомии листьев, цветков, плодов.
В измельченном и порошкообразном сырье трав присутствуют фрагменты
тканей стебля, а также цветков, листьев, плодов, семян. Микроскопический анализ
трав основан на изучении микроскопии листьев, для чего отбирают небольшие
их части и анализируют, как описано выше.
Анализ цветков, плодов, семян
Цветки. Устанавливают тип соцветия, опушенность его частей. Затем определяют
строение околоцветника (простой чашечко- или венчиковидный либо