Минск: БГУ, 2011. - БГУ. Сайт биологического факультета

58 Ðàçäåë I.Îñíîâíûå ïîëîæåíèÿ ôàðìàêîãíîçèè
Например, на предметное стекло помещают извлечение свежего растительного
материала, содержащего алкалоиды, а рядом помещают каплю раствора пикриновой
кислоты, после чего содержимое обеихкапель соединяют тонким каналом,
в котором наблюдают образование кристаллов пикратов алкалоидов. В качественных
химических реакциях, как правило, необходим контрольный опыт;
гистохимические реакции, с помощью которыхопределяют те или иные соединения
непосредственно в местахлокализации на срезахсвежего или фиксированного
материала. Результаты этихреакций наблюдают под микроскопом сначала
при малом, а затем при большом увеличении. Условием проведения гистохимическихреакций
является ихспецифичность, поэтому если в исследуемом объекте
присутствуют другие вещества, дающие подобные результаты реакции, их
надо предварительно удалить. Наблюдать результаты реакции надо сразу после ее
проведения, пока не произошла диффузия исследуемого вещества;
хроматографические методы (в тонком слое сорбента — порошка окиси
алюминия, силикагеля, агарозы или специальныхсортов бумаги), позволяющие
не только обнаружить, но и определить качественный состав природныхсоединений,
имеющихдиагностическое значение для идентификации ЛРС. Существуют
различные методы хроматографии: твердослойная, жидкостная, газовая, газожидкостная,
ионообменная, высокоэффективная и др.
Люминесцентный анализ. Его основное достоинство — высокая чувствительность
и специфичность. Метод можно применять и для изучения толстыхнепрозрачныхсрезов
сухого ЛРС, при исследовании извлеченныхвеществ (в пробирках,
на хроматограмме) и непосредственно в местахихлокализации в растительных
тканях(люминесцентная микроскопия), т. е. одновременно можно определять отдельные
группы природныхсоединений, способныхлюминесцировать (например,
антраценпроизводные, флавоноиды), и анатомическую структуру ЛРС.
Биологические методы анализа ЛРС обычно применяются при изучении сердечных
гликозидов.
Макро- и микроскопический анализ листьев
Макроскопический анализ листьев. После осмотра невооруженным глазом и
при десятикратном увеличении даем характеристику морфологических свойств
ЛРС в такой последовательности: 1) форма; 2) размеры; 3) цвет; 4) запах; 5) вкус;
6) особенности (в зависимости от вида ЛРС). Можно сравнить листья сосны, подорожника,
крапивы, череды, каштана.
Определяем строение листа (простой или сложный). Обращаем внимание на
строение черешка, геометрическую форму и толщину листовой пластинки, ее кутинизированность
(кожистость). Рассматриваем листья сухими или размоченными
в горячей воде (или прокипяченными в 2 % растворе натрия гидроксида —
для размягчения ткани и частичного обесцвечивания хлорофилла). Сравниваем
структуру верхней и нижней сторон листа, его опушенность. Цвет листовой пластинки
(темно- или светло-зеленый, сизый, желтый, бурый, красноватый) устанавливаем
при дневном освещении. Определяем морфологические особенности
листовой пластинки (цельная, лопастная, раздельная, нитчатая, перисто-рассеченная),
форму (в сравнении с простейшей геометрической фигурой), характер
ее края (гладкий, зубчатый, пильчатый, выемчатый, городчатый) и жилкования
(оно особенно выражено с нижней стороны листа: дуговое, линейное, сетчатое).