PINwand Nr. 313

Ortega BIERZO SPANIEN
„Mucho Bierzo
Fantástico“
über das Bierzo als zur Zeit tonangebende Weinregion Spaniens
allgemein und über Verónica Ortega im Speziellen: „Während
meiner Reise in die Region verbrachte ich einen langen, längst
überfälligen Besuch bei Verónica Ortega. Ihre Weine werden
stärker und stärker, ich habe einen perfekten Zeitpunkt für meine
Visite erwischt.“
Verónicas Vision ist klar: ihr Ziel sind emotional zutiefst berührende
Weine mit magischer Ausstrahlung, ihre Vorbilder
sind keine geringeren als ihre Lehrmeister bei Romanée-Conti
oder Alvaro Palacios. Sie will zeigen, dass die Edelrebe Mencía
im Konzert der großen Rotweinreben der Welt die erste Geige
spielen kann, insbesondere, da sie stilistisch an den Pinot Noir
erinnert. Das kleine, wildromantische, hügelige Anbaugebiet
Bierzo bietet in der kühlen Nordwestecke Spaniens ideale mikroklimatische
Bedingungen. Diese gesegnete, hoch gelegene
hügelige Region (zwischen 450 und 1000m) hat ein enormes Potential,
das bisher erst in Ansätzen ausgeschöpft ist: Der atlantische
Einfluss sorgt für eine lange Vegetationsperiode und eine
komplexe Ausreifung der behutsam
gepflegten Träubchen, die wegen der
Höhenlage nicht bei zu heißen Temperaturen
in der Sonne gebraten werden,
sondern unter diesen optimalen
mikroklimatischen Gegebenheiten
eine traumhafte Aromenbildung erfahren.
Und hohe Unterschiede in
der Tages- und Nachttemperatur bewirken
eine enorme Komplexität der
Weine! Mit weiblicher Sensibilität
verbesserte sie in den letzten Jahren
die Struktur der Weinberge, schaffte
lebende Böden mit einer Vielzahl von
Mikroorganismen und baut die Weine
sorgfältigst im Keller aus. Alles
EIGENHÄNDIG. Frauenpower pur!
Ihre Produktion ist so klein, dass Verónica
in bester handwerklicher Tradition
ganz allein für ihre Weine verantwortlich
zeichnet. So erscheinen
ihre Cuvées in Kleinstauflagen von
3.000 bis 5.000 Flaschen. Das Ergebnis
einer wahren Liebesbeziehung
zwischen ihr und ihren Trauben!
Der Spanien-Verkoster für Parkers WineAdvocate, einer der
weltweit kompetentesten seiner Art, der auch aktuell mit lesenswerten
Büchern über Spaniens neue Weinlandschaft große
Erfolge feiert und den Ruf eines echten Trüffelschweins auf der
Suche nach neuen, aufregenden Betrieben genießt, schwärmt
Werte Kunden: Probieren Sie die
Weine von Verónica Ortega, wir
versprechen Ihnen, dass Sie dies
nicht bereuen werden. Sie können
sich auf eigenständige Weine der
Extraklasse freuen, der Quite, ein
fantastischer Einstieg in Verónicas Aromenwelt, der unser Herz
im Sturm erobert hat und die Krönung, der ROC, konkurriert
international mit Leichtigkeit mit den feinsten Rotweinen. Eine
sensationelle Kollektion erwartet Sie!
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