PINwand Nr. 313
Weinmailing Ausgabe September - Erlesene Weine, Feinkost und Spirituosen von Pinard de Picard - Weinfachhandel und Weinversender
Weinmailing Ausgabe September - Erlesene Weine, Feinkost und Spirituosen von Pinard de Picard - Weinfachhandel und Weinversender
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FRANKREICH LANGUEDOC<br />
Roc d'Anglade<br />
Roc d'Anglade<br />
LANGUEDOC<br />
© Lydia Chassier<br />
Rémy Pédréno ist ein Winzergenie: Wir sind absolute Fans seiner großartigen Wein-Unikate<br />
Roc rouge 2018: Ein großer Wurf!<br />
Unsere diesjährige Winzerreise im Januar in den französischen<br />
Süden wurde überstrahlt von zwei beeindruckenden Verkostungen:<br />
Neben der stillen und doch so faszinierenden Revolution,<br />
die sich bei Santa Duc vollzieht, stellte der Besuch bei Roc d’Anglade<br />
alles andere in den Schatten. Hier durften wir einen der<br />
raren, wirklich magischen Momente erleben.<br />
Seit einigen Jahren ist unser Freund Rémy Pédréno von der kleinen<br />
Domaine Roc d’Anglade nun schon in den Olymp der besten<br />
Winzer des französischen Südens aufgestiegen. Nicht in der<br />
lauten und schrillen Welt der professionellen Weinkritiker und<br />
farbenprächtiger Hochglanzmagazine, wohl aber in der Welt<br />
der Liebhaber authentischer und individueller Weine abseits<br />
jeden mainstreams, die im Languedoc elegante Weine suchen,<br />
deren Alkoholwerte selten über 12,5% vol. steigen.<br />
Weitestgehend unbeachtet von der Weinöffentlichkeit geht<br />
er seinem Handwerk nach, man hört und sieht nichts von ihm,<br />
nur einmal im Jahr, wenn er seine Weine vorstellt und zum Verkauf<br />
freigibt, geht ein kurzes Raunen durch die Szene. Und alle<br />
Welt (zumindest die Weinwelt) steht kurz staunend still, weil<br />
es dem begnadeten „Kunsthandwerker” Rémy immer wieder<br />
gelingt, seinen kargen Böden das Beste abzuringen, was nur<br />
irgend möglich ist, leise, zurückhaltende und dennoch wunderschöne<br />
Weine von großer Intensität! Eigenständige Crus von<br />
singulärer Stilistik. Languedoc auf absolutem Topniveau!!<br />
Wie Sie aus den letzten Jahren wissen, hat die unfassbar gute<br />
Qualität der Gewächse von Roc d’Anglade zu einer Nachfrage<br />
geführt, die im Languedoc ihresgleichen sucht. Die Weine von<br />
Rémy Pédréno, allen voran der rote Roc, sind mittlerweile dermaßen<br />
begehrt, dass er sie unter seinen Kunden verteilen muss.<br />
Die Sommeliers der besten französischen Restaurants stehen<br />
Schlange, um einige Flaschen dieses burgundisch anmutenden<br />
Elixiers für ihre Weinkarten zu ergattern. Und 2018 ist die Ernte<br />
wieder einmal kleiner ausgefallen als im langjährigen Schnitt.<br />
Aber auf welchem qualitativen Niveau befindet sich diesre<br />
spektakulär unspektakuläre Wein! G R A N D I O S!!!<br />
66 <strong>PINwand</strong> N°<strong>313</strong> | September 2020