PINwand Nr. 313

Diel NAHE DEUTSCHLAND
© Dieth+Schröder
BURG LAYEN RIESLING TROCKEN 2019
Unser Lieblings-Ortswein im Hause Diel!
DNA013319 Burg Layen Riesling trocken 2019 DV 12,5% Vol. 19,86 €/l 14,90 €
„Der Burg Layen Riesling 2019 ist rein und doch intensiv
aromatisch auf der kühlen, präzisen, flintigen und
schiefergetriebenen Nase. Saftig und doch puristisch
und pikant, von leichtfüßigem Charakter, ist dieser
salzige und zitronenfrische Riesling präzise artikuliert
und hat große Finesse und Eleganz.“ – Stephan Reinhardt
Hier an der Nahe besitzt der Riesling eine tief verwurzelte
Tradition, dessen urkundliche Erwähnung
speziell in Burg Layen 500 Jahre zurückverfolgbar ist.
Dieser Ortswein von Caroline Diel stammt von den
jungen Anlagen aus der Spitzensteillage des Schlossbergs
sowie angrenzenden Burg Layer Lagen. Schlüssel
für die überragende Güte dieses Edelrieslings ist
Carolines Qualitätsverständnis. Dieser Ortswein wird
mit der selben Sorgfalt behandelt wie die Großen Gewächse.
Die von Hand gelesenen Trauben werden
schonend gekeltert und mit Naturhefen sowohl im
Edelstahltank als auch mehrfach belegtem Eichenholz
(übrigens aus heimischen Wäldern!) ausgebaut. Und
so ergibt der Burg Layen Riesling eine Visitenkarte
für den Weingutsstil des traditionsreichen Hauses. Im
Jahrgang 2019 überzeugt uns der Ortswein mit seiner
vom Schiefer geprägten Nase. Er duftet intensiv würzig,
fast ein wenig nach Safran. Gelbe Früchte, aber
auch Äpfel und Birnen tauchen hier im Bouquet auf.
Am Gaumen zeigt sich der Riesling zartstoffig und mit
angenehm seidiger Struktur. Er ist wunderbar intensiv
und vielschichtig. Der Ausbau im großen Holz verleiht
ihm Tiefe. Im Nachhall gerät er dann nochmals würzig
und mineralisch betont. Die Frucht wird herber,
Quitten und Pampelmusen hallen im zitronigen Finish
nach. Das ist wunderbar unaufgeregt und in sich
ruhend und unterscheidet sich klar vom Dorsheimer
Riesling. Hier wird Terroir erlebbar! Toller Ortswein!
Zu genießen ist der Riesling ab sofort bis nach 2026.
BURG LAYER HÖLLE RIESLING TROCKEN, 1. LAGE 2019
„Die Hölle zeigt besonders in der Jugend eine animierende Mineralik.“ – Caroline Diel
DNA013619 Burg Layer Hölle Riesling trocken, 1. Lage 2019 12,5% Vol. 28 ,00 €/l 21,00 €
Die Burg Layer Hölle ist eine 1. Lage, die wohl zukünftig
stärker in den Fokus der Weinöffentlichkeit
rücken wird. Sie liegt nord-westlich von der Spitzenlage
Schlossberg. Die Weinberge grenzen unmittelbar
an Burg Layen und sind laut Caroline etwas kühler als
die Dorsheimer-Große-Gewächs-Lagen. Die Hölle besitzt
nicht dieselbe optische Dramaturgie, denn sie ist
etwas flacher. Doch Caroline reizt hier der „Schieferkick“
der Süd-Süd-West ausgerichteten Höhenlage.
Im Zuge der Klimaerwärmung könnte die Hölle enorm
profitieren. Dies deutete sich schon im Debütjahrgang
2018 an. Auch 2019 überzeugte uns die Lage wieder
am meisten, sodass wir sie persönlich dem Schlossberg
vorziehen. Denn sie wirkt noch etwas schroffer
und puristischer. Die Nase duftet fein und intensiv
nach Ananas und Thymian. Eine zarte Würze unterlegt
hier die pure Frucht. Am Gaumen durchzieht die
gelbpflaumige Frucht eine gletschrig kühle Frische, die
im von Schiefer geprägten Finish mündet. Der Riesling
bleibt, anders als sein dramatischer Name es vermuten
lässt, höchst subtil und eher himmlisch. Ein griffiger
Riesling, dessen Lage gerade in wärmeren Jahren ihre
größte Stärke beweist. Schlichtweg ein wunderbarer
Nahe-Riesling, ganz im Stil von Caroline, bei der sich
Balance und Typizität als greifbare Insignien herauskristallisieren.
Top-Tipp!
Zu genießen ist der Riesling ab sofort bis nach 2026.
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