PINwand Nr. 313

Négly LANGUEDOC FRANKREICH
CUVÉE DE L’ANCELY, 2017
„Dieser Wein hat mir ein zufriedenes Lächeln ins Gesicht gezaubert”,
schreibt Jeb Dunnuck und gibt dem Wein 95–97 Punkte.
FLA050917 Cuvée L'Ancely 2017 15,5% Vol. 93,20 €/l 69,90 €
Der Name „L’Ancely“ stammt aus dem 18. Jahrhundert
und wurde für eine Wohnstätte der Herzöge von Fleury
genutzt. Das Terrain dort ist mit seiner Nähe zum Meer
und dem Wind, den diese Rebsorte so gerne mag, ideal
für Mourvèdre geeignet. Im Laufe der Zeit hat sich der
„L’Ancely“ zu einem der besten Mourvèdres des französischen
Südens entwickelt. Er spielt in einer Liga mit
„Bandol“, tritt stilistisch aber anders auf. Für uns liegt
der 2017er „L’Ancely“ charakterlich genau zwischen
dem großen und opulenten 2016er und dem extrem
eleganten und kühleren 2015er.
Der tief rubinrote Mourvèdre, dem immer auch ein
kleiner Anteil Grenache noir hinzugefügt ist, wird
über anderthalb Jahre in Fudern und Demi-muids ausgebaut.
Das Ergebnis ist eine überaus verführerische
Melange aus frischen und konzentrierten Früchten
wie reifen Brombeeren, dunklen Himbeeren, Pflaumen
und Schwarzkirschen, die unterlegt ist mit Noten
von Fleisch, Rauchfleisch vor allem, aber auch Salami
und Kräutern der Provence. Dazu kommen Noten von
Walderde, Baumrinde, Garrigue und Salzlake. Was für
eine spannende Nase, was für eine Komplexität!
Am Gaumen dann zeigt sich die ganze Reife der
Frucht, die zwischen Frische und Likör pendelt und
begleitet wird von feinsten Dekor: Samt, Seide und
Plüsch fallen einem bei diesem feinen Tannin ein.
Dann kommt die leichte Süße vom Alkohol hinzu,
der exzellent in diese fast wollüstige Frucht und
Kraft eingebunden ist. Zum Finale hin wird es immer
frischer und mineralischer mit großer Lebendigkeit
und Energie. Das hat sehr viel Substanz
– jetzt schon und sicher noch ein weiteres Jahrzehnt
und länger. Dass es bei Robert Parker 96
Punkte gibt und bei Jeb Dunnuck 95–97, was
etwa auf das Gleiche hinausläuft, ist angesichts
dieses Charakterweines kein Wunder.
Einer der besten Mourvèdres Frankreichs!
Diesen Wein sollte man idealerweise noch
zwei Jahre ruhen lassen oder aber dekantiert
genießen. Potential hat er sicher bis
2035 und länger.
95-97 Punkte
DUNNUCK
57