PINwand Nr. 313

Négly LANGUEDOC FRANKREICH
90 Punkte
DUNNUCK
LA CÔTE, ROUGE 2018
Ein echtes Genuss-Versprechen
FLA050218 La Côte, rouge 2018 14,5% Vol. 14,40 €/l 10,80 €
Der La Côte ist ein echter Dauerbrenner in unserem
Portfolio, Lieblingswein unserer Kunden und auch
Lieblingswein des Pinard-Teams. Weil er einfach jedes
Jahr überzeugt, ja – man darf es sagen – lecker ist. Für
Château de la Negly sind die Basisweine mehr als nur
ein Einstieg in die Welt des Spitzenbetriebs. Sie sind
auch Aushängeschild, gehören sie doch, neben den
raren und hochbewerteten Spitzencuvées aus La Clape,
zu den meistgetrunkenen Weinen der Region. Der
2018er Jahrgang, eine Cuvée aus Carignan, ergänzt
durch Grenache und Syrah, schließt dabei nahtlos an
seinen längst ausverkauften Vorgänger an. Expressive
Frucht, animierende Frische, Eleganz und zarte Gerbstoffe
sind die wesentlichen Parameter des Weins. Saftige
Waldbeeren, Holunder, Cassis, Lorbeer, Kräuter
und Oliven, aber auch Bitterschokolade vereinen sich
zu einer dunklen, würzigen Fruchtkomposition. Wie
ein Spiegelbild findet sich diese ganze Vielfalt dann
auf der Zunge wieder, ummantelt von einem seidigen
Tanningerüst. Der La Côte ist Rotweinvergnügen zum
direkten Genuss, benötigt keine große Belüftung oder
Reife. Mit seiner saftigen rot- und schwarzbeerigen
Frucht bereitet er schon jetzt enorme Freude, es ist
eine Punktlandung. Dunkle Beeren, Tapenade und
Thymian verschmelzen hier mit roter Stachelbeere.
Der Tropfen hat kein Gramm Fett auf den Hüften, animiert
den Gaumen. Schwerlich vorstellbar, dass man
zu diesem Preis etwas Besseres im gesamten Languedoc
finden kann als diesen Überflieger!
Ab sofort trinkbereit, Potential für in der Regel mindestens
fünf Jahre.
55