PINwand Nr. 313
Weinmailing Ausgabe September - Erlesene Weine, Feinkost und Spirituosen von Pinard de Picard - Weinfachhandel und Weinversender
Weinmailing Ausgabe September - Erlesene Weine, Feinkost und Spirituosen von Pinard de Picard - Weinfachhandel und Weinversender
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DEUTSCHLAND NAHE<br />
Diel<br />
DIEL-RIESLING „VOM ROTEN SCHIEFER” TROCKEN 2019<br />
Exklusiv bei Pinard de Picard! Neu!<br />
DNA013219 Diel-Riesling „Vom roten Schiefer” trocken 2019 DV 12,5% Vol. 13,26 €/l 9,95 €<br />
DNA013219P 12x Diel-Riesling „Vom roten Schiefer” tr. 2019 (11+1 Fl. gratis!) statt 119,40 € nur 109,45 €<br />
Bester Gutsriesling<br />
EVER!<br />
„Der Riesling ist so präzise, weil er von einem präzisen<br />
Terroir stammt.“ – Caroline Diel<br />
Ein Gutsriesling muss für uns die Visitenkarte des<br />
Weinguts darstellen, einen ‚einfachen‘<br />
Einstieg, sowohl preislich als auch sensorisch<br />
attraktiv, und doch immer das<br />
Gefühl auslösen, dass man etwas mehr<br />
im Glas hat als erwartet. Der Diel-Riesling<br />
„Vom roten Schiefer“ überzeugte<br />
uns so sehr, dass wir uns alle Flaschen<br />
sicherten und ihn exklusiv bei uns anbieten!<br />
Ein großartiger Riesling für weniger<br />
als 10 Euro, genial!<br />
Es ist kein Wunder, dass dieser Riesling so viel bietet,<br />
handelt es sich im Grunde genommen um einen Ortswein.<br />
Die Trauben stammen zum größten Teil aus der<br />
VDP 1. Lage Schlossberg und Burg Layer Lagen. Der<br />
verwitterte rote Schiefer kommt hier so intensiv zum<br />
Ausdruck, dass er gar namensgebend das Etikett ziert.<br />
Der Diel-Riesling liegt mit einem ansprechen satten<br />
Goldton im Glas und duftet intensiv und fein nach<br />
Schiefer. Das Bouquet ist eine Mischung aus Ananas,<br />
nicht zu reifen Aprikosen und Schieferwürze. Am<br />
Gaumen zeigt sich die Herkunft der Böden nochmals<br />
intensiver, gibt eine so typisch markante Rieslingaromatik<br />
ab, die mit ihrer zitronigen Note und seidigen<br />
Art bei aller Intensität stets ein Gefühl von Leichtigkeit<br />
und Erfrischung offeriert. „Der Riesling ist so präzise,<br />
weil er von einem präzisen Terroir stammt“ erklärt<br />
Caroline Diel. Er lag bis in den Sommer auf der<br />
Hefe, auch dies ist übrigens ein klassisches Stilmittel<br />
im Hause Diel. Caroline gibt ihren Weinen stets die<br />
Zeit, die sie benötigen. Das Ergebnis ist dann ein solch<br />
in sich ruhender und wunderbar harmonischer Riesling<br />
wie dieser. Er gewinnt durch die lange Ausbauzeit an<br />
Charakter und Tiefe, ohne an Frische zu verlieren. Und<br />
so waren wir bei unserer kürzlichen Visite im August<br />
im Weingut nochmals mehr angetan als schon beim<br />
genialen Fassmuster im Frühjahr.<br />
Das ist ein Gutsriesling, der unbändige Laune macht,<br />
der auch den müdesten Gaumen erfrischt. Seine Harmonie<br />
prädestiniert ihn zum sofortigen Genuss, die<br />
Tiefe überzeugt und beeindruckt gleichermaßen. Ein<br />
Diel-Riesling, wie er sinnbildlich für Caroline Diels<br />
Stilistik steht. Bestens balanciert, voller Substanz und<br />
sich gleichermaßen niemals in den Vordergrund drängend,<br />
sondern stets durch pure Qualität überzeugend.<br />
Absolut überzeugend. Top!<br />
82 <strong>PINwand</strong> N°<strong>313</strong> | September 2020<br />
© Dieth+Schröder
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