PINwand Nr. 313
Weinmailing Ausgabe September - Erlesene Weine, Feinkost und Spirituosen von Pinard de Picard - Weinfachhandel und Weinversender
Weinmailing Ausgabe September - Erlesene Weine, Feinkost und Spirituosen von Pinard de Picard - Weinfachhandel und Weinversender
- Keine Tags gefunden...
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
ITALIEN PIEMONT<br />
Giacosa<br />
Bruno Giacosa<br />
PIEMONT<br />
Piemonteser Edelsteine mit Gänsehautatmosphäre.<br />
Von einer begnadeten Traditionalisten-Familie, dem „Klassiker der Klassiker“,<br />
der Legende des Piemont, traditionelle Baroli und Barbaresci von Weltruf!<br />
In der sanft gewellten Hügellandschaft der Langhe im Piemont,<br />
dem „Land am Fuße der Berge“, dieser mit ihrem herben<br />
Charme und ihren kulinarischen Köstlichkeiten verzaubernden<br />
Provinz im Nordwesten Italiens, wird zwar seit Menschengedenken<br />
Wein angebaut, aber zu wahrem Ruhm hat der Region<br />
erst die Nebbiolo-Rebe verholfen, aus deren Trauben die bei<br />
Kennern in aller Welt begehrten, ungemein komplexen und extrem<br />
langlebigen Barolo- und Barbarescoweine erzeugt werden.<br />
Aber auch in dieser so reizvollen Landschaft entstehen die raren<br />
Spitzenweine nur dann, wenn unter günstigen klimatischen<br />
Bedingungen geerntete, kerngesunde Trauben aus den bevorzugten<br />
kargen, relativ steilen Lagen von wirklich großen Weinerzeugern<br />
und Winzerpersönlichkeiten verarbeitet werden. Und<br />
viele Liebhaber sehen in den betörenden Barolo und Barbaresco<br />
der begnadeten Traditionalistin Bruna Giacosa, des „Klassikers<br />
der Klassiker“ (so Horst Dohm, Flaschenpost aus Piemont), nicht<br />
nur die besten Weine des Piemont, sondern zählen sie zu den<br />
größten Gewächsen der gesamten Weinwelt.<br />
Bereits Vater Bruno Giacosa, der zu Beginn des Jahres 2018 verstarb,<br />
baute den Ruf dieser Kult-Azienda auf. Er war die Inkarnation<br />
piemontesischer Weinkultur. Im zarten Alter von 16 Jahren<br />
stieg er in das Familiengeschäft ein und prägte es bis zu seinem<br />
Tod. Er war einer der ersten Erzeuger im Piemont, die lagenreine<br />
Rotweine füllten. Heute als Traditionalist bezeichnet, war<br />
er in den 60er Jahren ein absoluter Innovator des Piemont. Er<br />
brachte französisches Holz ins Piemont anstatt slawonischer<br />
Eiche, führte Stahltanks zur präzisen Vergärung ein und war Befürworter<br />
der Flaschenreifung und setzte sich mit dem Rocche<br />
del Falletto sein eigenes Denkmal. Nur wenige Weine der Welt<br />
können so viel hedonistisches Vergnügen bereiten wie dieser<br />
berührende Weltklassewein. Diese mythische Rarität mit dem<br />
28 <strong>PINwand</strong> N°<strong>313</strong> | September 2020