01.09.2020 Aufrufe

PINwand Nr. 313

Weinmailing Ausgabe September - Erlesene Weine, Feinkost und Spirituosen von Pinard de Picard - Weinfachhandel und Weinversender

Weinmailing Ausgabe September - Erlesene Weine, Feinkost und Spirituosen von Pinard de Picard - Weinfachhandel und Weinversender

MEHR ANZEIGEN
WENIGER ANZEIGEN
  • Keine Tags gefunden...

Erfolgreiche ePaper selbst erstellen

Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.

ITALIEN PIEMONT<br />

Giacosa<br />

Bruno Giacosa<br />

PIEMONT<br />

Piemonteser Edelsteine mit Gänsehautatmosphäre.<br />

Von einer begnadeten Traditionalisten-Familie, dem „Klassiker der Klassiker“,<br />

der Legende des Piemont, traditionelle Baroli und Barbaresci von Weltruf!<br />

In der sanft gewellten Hügellandschaft der Langhe im Piemont,<br />

dem „Land am Fuße der Berge“, dieser mit ihrem herben<br />

Charme und ihren kulinarischen Köstlichkeiten verzaubernden<br />

Provinz im Nordwesten Italiens, wird zwar seit Menschengedenken<br />

Wein angebaut, aber zu wahrem Ruhm hat der Region<br />

erst die Nebbiolo-Rebe verholfen, aus deren Trauben die bei<br />

Kennern in aller Welt begehrten, ungemein komplexen und extrem<br />

langlebigen Barolo- und Barbarescoweine erzeugt werden.<br />

Aber auch in dieser so reizvollen Landschaft entstehen die raren<br />

Spitzenweine nur dann, wenn unter günstigen klimatischen<br />

Bedingungen geerntete, kerngesunde Trauben aus den bevorzugten<br />

kargen, relativ steilen Lagen von wirklich großen Weinerzeugern<br />

und Winzerpersönlichkeiten verarbeitet werden. Und<br />

viele Liebhaber sehen in den betörenden Barolo und Barbaresco<br />

der begnadeten Traditionalistin Bruna Giacosa, des „Klassikers<br />

der Klassiker“ (so Horst Dohm, Flaschenpost aus Piemont), nicht<br />

nur die besten Weine des Piemont, sondern zählen sie zu den<br />

größten Gewächsen der gesamten Weinwelt.<br />

Bereits Vater Bruno Giacosa, der zu Beginn des Jahres 2018 verstarb,<br />

baute den Ruf dieser Kult-Azienda auf. Er war die Inkarnation<br />

piemontesischer Weinkultur. Im zarten Alter von 16 Jahren<br />

stieg er in das Familiengeschäft ein und prägte es bis zu seinem<br />

Tod. Er war einer der ersten Erzeuger im Piemont, die lagenreine<br />

Rotweine füllten. Heute als Traditionalist bezeichnet, war<br />

er in den 60er Jahren ein absoluter Innovator des Piemont. Er<br />

brachte französisches Holz ins Piemont anstatt slawonischer<br />

Eiche, führte Stahltanks zur präzisen Vergärung ein und war Befürworter<br />

der Flaschenreifung und setzte sich mit dem Rocche<br />

del Falletto sein eigenes Denkmal. Nur wenige Weine der Welt<br />

können so viel hedonistisches Vergnügen bereiten wie dieser<br />

berührende Weltklassewein. Diese mythische Rarität mit dem<br />

28 <strong>PINwand</strong> N°<strong>313</strong> | September 2020

Hurra! Ihre Datei wurde hochgeladen und ist bereit für die Veröffentlichung.

Erfolgreich gespeichert!

Leider ist etwas schief gelaufen!