Richtlinien für die Durchführung von ... - Bundessortenamt

MAIS
Methode 2 - Bestimmung des Trockensubstanzgehalts an vermahlenen Qualitätsproben
An den für die Qualitätsuntersuchungen gezogenen Proben wird auch die Trockensubstanzbestimmung
durchgeführt. Dazu wird zunächst die Frischmasse der Probe unmittelbar
nach der Probenahme festgehalten. Weiterhin wird die Masse der mit maximal 60 o C
getrockneten Qualitätsprobe benötigt. Diese darf erst unmittelbar vor der ersten Vermahlung
bestimmt werden, um Fehlereinflüsse durch Wiederbefeuchtung der Proben während
der Zeit von Trocknung bis Vermahlung auszuschließen. Anschließend werden von den
auf 1 mm Siebgröße endvermahlenen Qualitätsproben (siehe Punkt 7.1.6.4) 2 mal 10 g im
Trockenschrank bei 105 o C 3 Stunden getrocknet, im Exsikkator abgekühlt und gewogen.
Für die Berechnung des Trockensubstanzgehalts der Qualitätsprobe werden folgende Daten
benötigt:
A = Frischmasse der Qualitätsprobe
B = Masse der getrockneten Qualitätsprobe
unmittelbar vor der ersten Vermahlung
C = Einwaage der Trockensubstanzprobe (105 o C)
1000,0 g
360,0 g
10,0 g
D = Auswaage der Trockensubstanzprobe (105 o C) 9,1 g
(Mittel aus 9,0 g und 9,2 g)
Die Berechnung erfolgt nach der Formel:
TS % = B x D x 100 = 360,0 x 9,1 x 100 = 32,8 %
A x C 1000,0 x 10,0
Es muß hierbei dafür Sorge getragen werden, daß beim Transport der Qualitätsproben von
der Trocknung zur Aufbereitung (also zumeist von der Prüfstelle zum Labor) kein Verlust
an Probenmaterial auftritt, z. B. durch die Verwendung von Umverpackungen. Ferner ist
sicherzustellen, daß es während der Vermahlung zu keinerlei Veränderungen im Trockensubstanzgehalt
der Probe kommt.
Beide genannten Fehlerquellen würden bei der Anwendung der o. g. Formel zu falschen
Ergebnissen führen.
4.2 - 16 1./2000