Reise nach Zypern - Eberhardt TRAVEL

Aufkäufers bereiteten den Produzenten zwar gelegentlich Ungemach, auf der anderen Seite
waren sie das Problem der Vermarktung in Europa los.
Der Historiker Etienne de Lusignan berichtete 1573 in seinem in Bologna erschienenen Werk
„Chorograffia et breve historia universale dell'isola di Cipro…“ von alarmierenden
Entwicklungen: „Die Insel erzeugt ziemlich viel Zucker auf den Gütern zu Lapithos, Achelia,
Ktima, Chrysochou, Episkopi und Kolossi; an anderen Orten war dies auch der Fall, aber
weil man mehr Gewinn mit weniger Auslagen bei der Baumwolle findet, wird jetzt nur mehr
weniger Zucker erzeugt (…) Die Baumwolle gibt den besten Ertrag auf Zypern, weshalb sie
viel die Goldpflanze nennen.“
Was der Historiker Lusignan hier nüchtern konstatiert, waren die unübersehbaren Vorboten
des dramatischen Niedergangs der zyprischen Zuckerrohrkultur. In den wenigen Jahrzehnten
zwischen 1570 und 1600 kollabierte dieser einst blühende Wirtschaftszweig. Entscheidend für
den Zusammenbruch war die wachsende Konkurrenz der klimatisch begünstigten und
effizienter bewirtschafteten Plantagen der neuen europäischen Kolonien auf den
westafrikanischen Inseln und in Lateinamerika. Um 1540 importierte Venedig nur noch einen
kleinen 'Teil seines Bedarfs aus den ostmediterranen Erzeugergebieten. Eine weitaus größere
Menge bezog es aus
Madeira via Lissabon als Zucchero di Medera. 1420 hatten die Portugiesen erstmals aus
Sizilien eingeführte Zuckerrohrschösslinge (auch Weinstöcke aus Zypern!) auf Madeira
angepflanzt und, durch den Erfolg ermutigt, auch auf den Kapverdischcn Inseln, den Azoren
und Sao Tomé. Billigzucker aus Madeira war schon um 1500 in Westeuropa ein fester
Begriff. Sebastian Münster notierte nach älteren Quellen in seiner
"Cosmographey oder Beschreibung aller Länder Herrschaften…“"(hier in der Ausgabe Basel,
1592):„ Es hat auch der König von Portugal lassen Zuckerrohr pflantzen in diese Insel / und
das wechßt mit Hauffen / und bringt järlichen groß Gut. Solcher Zucker ist auch so
geschmackt /dass er obertrifft den so in Sicilia und Cypro wechßt.“
Als schließlich brasilianischer Zucker weit
unter dem Preis der Erzeuger am
Mittelmeer ab 1530/40 auf den
europäischen Markt drängte beschleunigte
dies den Niedergang der Zuckerindustrien
von Zypern über Sizilien bis Andalusien.
Kolossi, Wohnturm, 2. Stock,
Aufenthaltsraum mit Kamin
Wir stiegen auf den Turm hinauf. Man
gelangt über eine Zugbrücke gleich ins
erste Obergeschoss. Unten sind die
Lagerräume und Zisternen. Es gibt zwei
Säle mit Kamin. Auch im zweiten Stock
finden sich Kamine mit dem Wappen des
Stifters Louis de Magnac. Von der
Dachterrasse aus konnten wir weit ins Land
sehen, in der dunstigen Ferne das Meer.
Es gibt eine süße Weinsorte, den Commendaria, der noch an die Kommende der Johanniter
erinnert. Leider habe ich ihn verpasst.
XXIII. Kourion
A
uf ging es in Eile, nach nur 40 Minuten, zur nächsten Station, den Ausgrabungsstätten
von Kourion. Nach nur wenigen Kilometern erreichten wir das Dorf Episkopi. Ein
großes Schild wies uns von der Hauptstraße weg nach links. Dann versperrte eine
Schildwache den Weg. Ein Wärterhäuschen auch hier. Kurze Verständigung, dann fahren wir
ein. Rechts erheben sich Mauern, antike Mauern. Kourion ist ein Riesenkomplex, für den man
mehr als einen Tag braucht, um alles zu studieren. Wir machten unseren Rundgang auf
Japanisch. Klick und weiter. Wir halten vor dem Haus des Eustólius, eines reichen Römers.
© Rolf Bührend, Herbst/Winter 2006 Seite 101