华 南 农 业 大 学 农 学 院 第 三 届 综 述 大 赛 获 奖 作 品 论 文 集三 等 奖 作 品Shengli yu Fenzi Shengwuxue Xuebao, 31(6): 657-662Tao H,Brueck H,Dittert K et al. 2006.Growth <strong>and</strong> yield formation for rice(Oryza sativa L.)inthe water-saving ground cover rice production system(GCRPS).Field Crops Res,(95):1–12Varavinit S,Shobsngob S,WaruneeV. 2003.Effect <strong>of</strong> amylase content on gelatinization,rerogradation <strong>and</strong> pasting properties <strong>of</strong> flours from different cultivars <strong>of</strong> Thairice.Starch/Starke,55(9):410-41Zeng L S, LiaoM, Chen C L, et al. 2007.Effects <strong>of</strong> lead contamination on soil enzymaticactivities, microbial biomass, <strong>and</strong> rice physiological indices in soil-lead-rice(Oryza sativaL. ) system.Ecotoxicology <strong>and</strong> Environmental Safety, 67(1): 67-74.1980 年 以 来 国 内 农 业 遗 产 保 护 与 利 用 的 研 究 与 实 践赵 飞华 南 农 业 大 学 农 学 院 2011 级 生 态 学 博 士 研 究 生摘 要 : 改 革 开 放 以 来 , 国 内 有 关 农 业 遗 产 保 护 与 利 用 的 研 究 与 实 践 取 得 了 很 大 的 成 就 ,处 于 国 际 领 先 地 位 。 本 文 对 1980 年 以 来 的 相 关 研 究 与 实 践 做 了 梳 理 , 总 结 出 :(1) 划 分为 两 个 阶 段 。 第 一 阶 段 (1980-2001), 农 史 学 者 为 主 要 研 究 力 量 , 相 关 研 究 大 都 是 “ 单纯 静 态 的 文 献 研 究 ” 居 多 ; 第 二 阶 段 (2002 至 今 ), 地 理 、 生 态 等 多 学 科 加 入 , 文 献 整 理 、机 理 探 究 与 实 践 探 索 并 重 , 研 究 领 域 不 断 拓 展 。(2) 研 究 成 果 不 断 涌 现 , 关 键 问 题 不 够深 入 , 研 究 视 角 相 对 狭 隘 。(3) 遗 产 保 护 与 利 用 的 实 践 中 , 还 存 在 诸 多 问 题 。关 键 词 : 农 业 遗 产 保 护 与 利 用 GIAHS 农 史Progress in the Study <strong>and</strong> Practice <strong>of</strong> Agricultural Heritages’Conservation <strong>and</strong> Utilization in China since 1980Abstract: Some great achievements were gained in the study <strong>and</strong> practice <strong>of</strong> agriculturalheritages’ conservation <strong>and</strong> utilization in China since reform <strong>and</strong> opening up. <strong>The</strong> author madea classification <strong>and</strong> analysis on relational documents since 1980, <strong>and</strong> some conclusions weregained. 1. Two stages were divided. In the first stage(1980-2001), agri-history researchers weredominant <strong>and</strong> document study was primary research method. In the second stage(2002-),179
华 南 农 业 大 学 农 学 院 第 三 届 综 述 大 赛 获 奖 作 品 论 文 集三 等 奖 作 品researchers <strong>of</strong> geography <strong>and</strong> bionomics joined. Some research methods were used, such asdocument study, investigation on mechanism, practice <strong>of</strong> exploration. <strong>The</strong> research field wasmore <strong>and</strong> more huge. 2. Many works were gained, but some key problems were not researcheddeeply <strong>and</strong> some were ignored. 3. Many problems needed to be resolved in the practice <strong>of</strong>agricultural heritages’ conservation <strong>and</strong> utilization.Key words: agricultural heritage conservation <strong>and</strong> utilization GIAHS agricultural history1 引 言农 业 遗 产 是 人 类 文 化 遗 产 的 不 可 分 割 之 重 要 组 成 部 分 , 是 历 史 时 期 与 人 类 农 事 活 动密 切 相 关 的 重 要 物 质 (tangible) 与 非 物 质 (intangible) 遗 存 的 综 合 体 系 。 早 在 上 世 纪 初 ,已 经 有 一 些 学 者 开 始 了 对 中 国 农 业 遗 产 的 研 究 。 建 国 以 后 , 党 和 政 府 对 农 业 历 史 遗 产 和古 籍 文 献 的 研 究 、 整 理 十 分 重 视 。1955 年 , 农 业 部 专 门 召 开 了 “ 整 理 农 业 遗 产 座 谈 会 ”,会 议 提 出 了 认 真 开 展 我 国 农 业 遗 产 研 究 , 积 极 收 集 、 整 理 、 出 版 我 国 古 代 农 书 和 有 关 历史 资 料 的 建 议 。 紧 接 着 , 在 有 关 部 门 的 领 导 支 持 下 , 成 立 了 中 国 农 业 科 学 院 南 京 农 业 大学 中 国 农 业 遗 产 研 究 室 ( 中 国 ), 还 创 办 了 我 国 农 史 学 科 最 早 的 学 术 刊 物 《 农 业 遗 产 研 究集 刊 》 和 《 农 史 研 究 集 刊 》。 在 这 股 春 风 的 带 动 下 , 各 地 的 农 业 遗 产 研 究 机 构 纷 纷 设 立 。1953 年 西 北 农 学 院 、 北 京 农 学 院 、 华 南 农 学 院 、 浙 江 农 学 院 等 单 位 相 继 成 立 了 农 业 遗 产的 研 究 机 构 。 一 批 反 映 农 史 研 究 成 果 的 刊 物 和 论 著 陆 续 出 版 [1][2] 。 文 革 期 间 , 研 究 工 作 大[3]多 陷 入 停 顿 。 改 革 开 放 以 后 , 科 研 工 作 渐 渐 恢 复 了 正 常 。 时 至 今 日 , 中 国 的 农 业 遗 产 研究 已 经 呈 现 出 多 学 科 参 与 、 成 果 不 断 涌 现 、 欣 欣 向 荣 之 发 展 态 势 。 本 文 正 是 着 眼 于 此 ,拟 对 改 革 开 放 以 来 , 中 国 的 农 业 遗 产 的 保 护 与 利 用 研 究 进 行 一 个 梳 理 。2 阶 段 划 分2.1 第 一 阶 段 (1980-2001): 农 史 学 科 主 导1981 年 , 中 国 农 业 历 史 学 会 筹 委 会 和 南 京 农 业 大 学 中 国 农 业 遗 产 研 究 室 联 合 创 办 的( 中 国 农 史 》 季 刊 和 中 国 农 业 考 古 中 心 主 办 的 《 农 业 考 古 》 半 年 刊 几 乎 同 时 创 刊 。 在 此 稍前 , 华 南 农 学 院 农 业 历 史 研 究 室 受 农 业 出 版 社 的 委 托 主 编 了 不 定 期 《 农 史 研 究 》 丛 刊 ,从 1980 年 到 1990 年 共 出 了 10 辑 。1987 年 , 中 国 农 业 博 物 馆 创 办 了 《 古 今 农 业 》 半 年 刊[4]。 这 些 专 业 期 刊 的 创 办 , 为 中 国 农 业 遗 产 的 保 护 与 利 用 研 究 提 供 了 宝 贵 的 平 台 。中 国 农 业 历 史 学 会 于 1987 年 9 月 成 立 , 标 志 着 中 国 农 业 遗 产 的 研 究 进 入 了 一 个 崭 新的 时 代 。 此 后 , 广 东 、 江 苏 、 河 南 、 陕 西 等 省 份 陆 续 成 立 了 省 级 农 史 学 会 , 学 术 交 流 日益 活 跃 。 有 关 农 业 遗 产 的 研 究 队 伍 不 断 壮 大 , 中 国 的 农 业 遗 产 研 究 已 逐 步 建 立 起 了 完 备的 多 层 次 才 培 养 结 构 。1995 年 , 我 国 地 理 标 志 保 护 制 度 开 始 建 立 并 实 施 , 先 后 主 要 有 5 个 地 理 标 志 保 护 系统 , 分 别 是 国 家 工 商 行 政 管 理 局 的 地 理 标 志 商 标 注 册 、 原 国 家 质 量 技 术 监 督 局 的 原 产 地180
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