INFORME MILENIO ECONOMIA Gestión 2011.pdf, 2.34 MB - Cedla

II DESEMPEÑO PRODUCTIVO E INVERSIÓN
productos de fácil producción dada la
cantidad de papa, grasa animal y especies
en el país.
4.4.7.3 Balance comercial de alimentos
Durante la gestión 2011 el balance
comercial entre exportaciones e
importaciones es positivo pero menor al
registrado en la gestión 2010. De hecho,
se ha reducido con respecto a la anterior
gestión en 34,3 por ciento, lo cual amerita
una reflexión por parte de las autoridades
gubernamentales en cuanto a las políticas
de incentivos al comercio exterior.
La reducción significativa del balance
comercial de alimentos se debe
esencialmente al incremento abrupto
del 52,6 por ciento de las importaciones
de alimentos, mientras que la
exportación de alimentos solo se ha
incrementado en 9,2 por ciento. El
balance en si genera preocupación,
puesto que cada vez se está importando
más alimentos (por una mayor demanda
de alimentos explicada esencialmente
por el incremento de los ingresos de la
población), y el crecimiento de la
agroindustria con productos de
exportación de origen animal y vegetal
(incluyendo alimentos) es lento, a pesar
de las condiciones favorables para las
exportaciones y la subida de precios
internacionales por materia primas
agrícolas (ver cuadro 25).
CUADRO 25
BALANCE DE EXPORTACIONES E IMPORTACIONES DE ALIMENTOS EN BOLIVIA
AÑOS 2010 - 2011
Valor
(Millones de Dólares)
PRODUCTOS 2010 2011
Carne y preparados de carne 1,8 1,0
Productos lácteos y huevos de ave 5,3 (6,2)
Pescado (10,0) (16,8)
Cereales y preparados de cereales (92,0) (126,8)
Legumbres y frutas 148,7 184,0
Azucares, preparados de azúcar y miel 24,9 (96,8)
Café, te, cacao, especies y sus preparados (6,3) (5,7)
Pienso para animales (excepto cereales) 330,6 372,9
Productos y preparados comestibles (64,0) (83,0)
TOTAL 339,2 222,7
FUENTE: elaboración propia en base a datos del Instituto Nacional de Estadística.
4.4.8 Indicadores de seguridad
alimentaria.
Como parte de la Política Nacional de
Soberanía y Seguridad Alimentaria, el
MDRyT ha realizado la estimación de
una serie de indicadores en el marco
de evaluación de desempeño de la
política con 7 rubros considerados
estratégicos, aun cuando, a partir de la
Ley 144 el MDRyT tiene la obligación
de considerar nuevos rubros. A
continuación se presentan las
estimaciones realizadas de
disponibilidad de alimentos, el índice de
consumo interno y el indicador de
dependencia de las importaciones. Con
respecto a la disponibilidad de los
alimentos para la gestión 2011, todos
los rubros muestran tasas positivas
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